GNO - Một nghiên cứu kết luận, ăn vặt dù là trong thời gian ngắn cũng có thể gây hại cho não bộ.

Thức ăn vặt có thể gây hại cho não bộ

GNO - Một nghiên cứu mới đây kết luận, ăn vặt dù là trong thời gian ngắn cũng có thể gây hại cho não bộ. Thức ăn vặt có hàm lượng béo và đường cao, là một trong những nguyên nhân gây béo phì.

Béo phì là nguyên nhân gây ra các viêm nhiễm trong cơ thể. Và chúng ta không biết rằng thức ăn vặt cũng gây ra những thay đổi không tốt cho não, theo tác giả Margaret Morris.

an vat.jpg
Thức ăn vặt cũng gây ra những thay đổi không tốt cho não...

Các chuyên gia nghiên cứu Đại học New South Wales (Úc) phát hiện ra rằng các vật thử được cho ăn với hàm lượng chất béo cao, nhiều đường bị giảm khả năng ghi nhớ nghiêm trọng chỉ sau 1 tuần, so với các vật thử có chế ăn lành mạnh hơn. Lý do là sự viêm nhiễm do chế độ ăn giàu chất béo và đường đã gây hại cho vùng não kiểm soát trí nhớ.

Những nhà nghiên cứu khá ngạc nhiên bởi sự gây hại này diễn ra khá nhanh chóng. Các dữ liệu sơ bộ cho thấy sự phá hủy này không thể phục hồi dù cho vật thử được quay lại chế độ ăn khỏe mạnh, theo chia sẻ của Morris.

Tác giả nghiên cứu cho rằng có thể liên hệ kết quả nghiên cứu này trên người, đặc biệt là người cao tuổi vì dinh dưỡng tác động lớn đến chức năng của não bộ ở bất kỳ độ tuổi nào. Và nhất là khi tuổi càng cao, càng nên ngăn chặn sự suy giảm khả năng tư duy.

Trần Trọng Hiếu (Theo Live Science)


Về Menu

Thức ăn vặt có thể gây hại cho não bộ

tự tánh di đà 5 thỉnh chú kết co xin cung nhau bao ve truyen thong chan chinh kim nguồn Những cơn đau không nên bỏ qua ï¾å do dau ma kho dau ç Đà 山風蠱 高島 nguyện nhan qua co that khong บทสวด Rằm tháng Giêng làm bì cuốn chay 願力的故事 giá hay quang ganh lo di va vui song hoc phat 演若达多 慧 佛學 chuong ii phat giao sau thoi hai ba trung 一吸一呼 是生命的节奏 ç¾ 佛教讲的苦地 Kẹo nhai nicotine không tốt cho sức khỏe 空寂 Tu hay tu te voi doi thùy 腳底筋膜炎治療 mật ï¾ å Xin lỗi con 做人處事 中文 hướng Cà chua chống được nhiều căn bệnh 曹洞宗青年联盟 永平寺宿坊朝のお勤め Tại sao nên ngủ ban đêm trong phòng tối phước tự tâm æ å Œ khóa tu một ngày an lạc với chủ đề tin tuc phat giao Trung Hoa thưởng trà 阿罗汉需要依靠别人的记别 Chánh niệm là trị liệu hiệu quả cho Phòng