GNO - Một nghiên cứu kết luận, ăn vặt dù là trong thời gian ngắn cũng có thể gây hại cho não bộ.

Thức ăn vặt có thể gây hại cho não bộ

GNO - Một nghiên cứu mới đây kết luận, ăn vặt dù là trong thời gian ngắn cũng có thể gây hại cho não bộ. Thức ăn vặt có hàm lượng béo và đường cao, là một trong những nguyên nhân gây béo phì.

Béo phì là nguyên nhân gây ra các viêm nhiễm trong cơ thể. Và chúng ta không biết rằng thức ăn vặt cũng gây ra những thay đổi không tốt cho não, theo tác giả Margaret Morris.

an vat.jpg
Thức ăn vặt cũng gây ra những thay đổi không tốt cho não...

Các chuyên gia nghiên cứu Đại học New South Wales (Úc) phát hiện ra rằng các vật thử được cho ăn với hàm lượng chất béo cao, nhiều đường bị giảm khả năng ghi nhớ nghiêm trọng chỉ sau 1 tuần, so với các vật thử có chế ăn lành mạnh hơn. Lý do là sự viêm nhiễm do chế độ ăn giàu chất béo và đường đã gây hại cho vùng não kiểm soát trí nhớ.

Những nhà nghiên cứu khá ngạc nhiên bởi sự gây hại này diễn ra khá nhanh chóng. Các dữ liệu sơ bộ cho thấy sự phá hủy này không thể phục hồi dù cho vật thử được quay lại chế độ ăn khỏe mạnh, theo chia sẻ của Morris.

Tác giả nghiên cứu cho rằng có thể liên hệ kết quả nghiên cứu này trên người, đặc biệt là người cao tuổi vì dinh dưỡng tác động lớn đến chức năng của não bộ ở bất kỳ độ tuổi nào. Và nhất là khi tuổi càng cao, càng nên ngăn chặn sự suy giảm khả năng tư duy.

Trần Trọng Hiếu (Theo Live Science)


Về Menu

Thức ăn vặt có thể gây hại cho não bộ

僧人心態 飞来寺 อธ ษฐานบารม Chuyện Tám nhánh phong lan của ôn Già 迴向 意思 佛教蓮花 横浜 永代供養墓 精霊供養 皈依是什么意思 川井霊園 Chùa Tam Bảo Đà Nẵng 曹洞宗総合研究センター ù 雷坤卦 白佛言 什么意思 Dù ở đâu con cũng cần mẹ Chữa bệnh bằng trái tim và tâm linh ก จกรรมทอดกฐ น อธ ษฐานบารม 緣境發心 觀想書 香炉とお香 thứ 霊園 横浜 仏壇 通販 ส วรรณสามชาดก Ăn uống chánh niệm để nuôi dưỡng 福生市永代供養 仏壇 おしゃれ 飾り方 Ẩm thực văn hóa 사념처 阿那律 Ẩm thực văn hóa 佛教書籍 市町村別寺院数 phat phap イス坐禅のすすめ Chánh niệm có lợi cho cả thân và tâm äºŒä ƒæ thư 饒益眾生 경전 종류 五観の偈 曹洞宗 Chặn đứng cơn nôn khi đi tàu xe お墓参り 文殊 二哥丰功效 thanh văn thừa thi hóa qua điệp khúc 118 Bồ Đề Tâm Không gian thiền tĩnh Và HT Thích Bích Lâm Tấm gương dấn thân