GNO - Các loại giúp giảm cân tốt nhất là các loại dâu (berries), táo, lê, đậu nành (hoặc đậu hũ)...

Thực phẩm nào giúp giảm cân hiệu quả nhất?

GNO - Theo Hướng dẫn về Chế độ ăn dành cho người dân Hoa Kỳ năm 2010: Người trưởng thành và trẻ em nên ăn đa dạng các loại rau củ quả để cơ thể duy trì cơ thể khỏe mạnh.

gia dinh cai.jpg
"Gia đình" nhà cải giúp giảm cân tốt - Ảnh: Internet

Khoa học đã chứng minh chế độ ăn giàu rau củ quả có vai trò quan trọng trong việc giúp giảm cân so với chế độ ăn giàu thực phẩm có nguồn gốc động vật. Nhưng câu hỏi đặt ra với các chuyên gia là liệu tất cả các loại rau củ quả đều có tác dụng giống nhau trong việc kiểm soát cân nặng hay không?

Một nghiên cứu gần đây đã đi đến khẳng định như sau, ăn nhiều loại rau củ quả có hàm lượng chất xơ cao và mức đường thấp sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn là các loại chứa ít chất xơ hơn hoặc có hàm lượng đường cao hơn.

Nghiên cứu do các chuyên gia Đại học Y khoa Harvard và Bệnh viện Brigham ở Boston thực hiện dựa trên việc phân tích cân nặng và sự thay đổi trong chế độ ăn của 133.648 người dân Hoa Kỳ.

Ngoài các yếu tố về thói quen sống như vận động thể chất và hút thuốc lá, các chuyên gia kết luận rằng ăn thêm rau củ quả trong chế độ ăn sẽ giúp giảm cân. Tuy nhiên, nếu ăn nhiều các loại giàu tinh bột như bắp (ngô), đậu, khoai tây lại gây tăng cân; còn các loại hàm lượng chất xơ cao, ít tinh bột như bông cải xanh, các loại cải thì giúp giảm cân.

Nói chung, ăn rau củ quả đều giúp cả nam giới và phụ nữ giảm cân, nhưng các loại giúp giảm cân tốt nhất là các loại dâu (berries), táo, lê, đậu nành (hoặc đậu hũ), các cây họ nhà cam chanh, các loại rau cải có lá màu xanh như bông cải xanh, cải xoăn, bông cải, cải rổ, củ cải trắng…

Huệ Trần
(theo Medical Daily)


Về Menu

Thực phẩm nào giúp giảm cân hiệu quả nhất?

mưa Hải Dương Tưởng niệm Tổ sư Thông Hai nguyên nhân bệnh nhân tim mạch tử Kê t duyên tra hoa Khảo chứng mới về cuộc đời Lục mạ Khoai tây xào Kinh doanh theo chính đạo ngài Về pha Làm gì để nâng cao hiệu quả của hóa Lâm Đồng Thành kính tưởng niệm HT Ä áº u Mẹ Món chay từ khoai Món chay với mít Mùa Vu lan đi ăn cỗ chay chùa Phụng Mùa hoa sấu Mùa mưa cúng Mùi tâm tưởng ăn chay để có trái tim khỏe mạnh Mùng một ăn gỏi cuốn chay Mất trí nhớ ở phụ nữ nghiêm trọng Mẹ tiểu đường tang le cua nguoi viet duoi goc nhin phat giao viết Chén trà ngày xuân Mẹo giữ tươi màu rau củ trái cây sau Một chút hoài niệm về Tết Một giọt nước một mầm cây Làm gì để ngăn ngừa cảm cúm trong mùa Một số loại trái cây không tốt như Minh Hiếu Tông Vị hoàng đế nổi danh Giá cuoi Nước cây xương rồng có tác dụng gì Nước trái cây đóng hộp có cần thiết Người béo phì có nguy cơ mắc bệnh Người thầy vỡ lòng Nhà có rác Nhân ngày Nhà giáo Việt Nam 20 11 Những Nhớ cây Những điều có thể chưa biết về cây em là ai ngá Cúm và những câu hỏi nóng bỏng ba câu chuyện đáng suy ngẫm về triết 22 điều sau sẽ giúp cuộc sống của Những loại cây và hoa độc Phơi nắng sẽ giảm nguy cơ béo phì và Phương thuốc diệu kỳ