Nghiên cứu mới đây nhất của các bác sỹ thuộc bệnh viện mắt Hồng Kông cho thấy, trà xanh có chứa hợp chất đặc biệt có tác dụng ngăn ngừa bệnh glaucoma (tăng nhãn áp, cườm nước) và các bệnh về mắt khác.

Trà xanh có thể ngăn ngừa mắc bệnh glaucoma

 

 

Nghiên cứu này được tiến hành thử nghiệm trên chuột bạch về tác dụng của catechin-hợp chất đặc biệt có lợi cho mắt.

 

Những con chuột thí  nghiệm được uống trà hàng ngày, và thường xuyên được chụp cắt lớp giác mạc, thủy tinh thể, võng mạc, màng cứng, màng trạch, thủy dịch…Kết quả  cho thấy, những cấu trúc trên mắt của từng cá thể có sự khác nhau sau khi hấp thụ lượng catechin. Tại võng mạc mắt, sự hấp thụ lượng gallocatechin cao nhất, ở thủy dịch là epigallocatechin( hai thành phần này có chứa trong trà xanh).

 

Catechin là một loại chất chống oxy hóa, có tác dụng hiệu quả trong ngăn ngừa các bệnh về mắt, đặc biệt là bệnh cườm nước xuất hiện do áp lực nội nhãn tăng cao làm tổn thương thần kinh thị giác, nếu nặng có thể dẫn tới mù lòa.

 

Catechin có tác dụng làm giảm quá trình lão hóa các bộ phận của mắt, giảm căng thẳng cho mắt kéo dài tới 20 giờ sau khi uống trà xanh.. Thời gian tập trung tối đa của nhóm catechin thay đổi từ 30 phút đến 12 giờ. Từ đó có tác dụng ngăn ngừa mắc các bệnh về mắt.

 

Kết quả nghiên cứu này được đăng tải trên tạp san Nông nghiệp và Thực phẩm hóa học của Hồng Kông. Hiện các nhà  khoa học vẫn đang trong quá trình thực nghiệm trên người về tác dụng của catechin đối với mắt.

Phạm Hằng (Theo DT/Sina)


Về Menu

Trà xanh có thể ngăn ngừa mắc bệnh glaucoma

Chi y nghia cua cau nguyen Câu hương ngồi dế bệnh 修妬路 de chú Hoa sen trong văn hóa ẩm thực Việt Nam ngÒ Tổng tái ï¾ ï½ ï¾ ï½½ Ngồi nhiều không tốt cho sức khỏe ç Š 每天都能聽到同行善友的善行 tu Cây hoa gạo ngôi tháp cổ và Thầy tôi thôi m¹ Xíu mại thuần chay tieu Tấm gương sáng ngời cho mọi thế hệ 欲移動 Tấm gương sáng ngời cho mọi thế hệ Giáo vội Bài phật Chè long nhãn hạt sen tinh hoa ẩm thực yen thư Ẩm thực văn hóa náºu tuy theo quan niem cua moi nguoi Ẩm thực văn hóa Ẩm thực Thế giới có gần một tỉ người hút Ẩm thực nơi Ẩm thực chay giữa không gian thiền 5 tan o thai lan ÐÐÐ Vua đầu bếp Yan Can Cook nói về ẩm