GNO - Lại sắp Tết rồi. Năm nay nhất định, nhất định con sẽ về đoàn viên cùng ba mẹ. Sẽ lại ra vườn rau...

Trồng rau ăn Tết

GNO - Giao mùa, khi những cơn mưa không còn dầm dề nặng trĩu, khi những tia nắng yếu ớt ló dạng thì ba sẽ lui cui dọn vườn, vừa làm vừa “thanh minh”: Trồng rau chứ sắp Tết rồi!

Trồng rau vườn nhà, sợ nhất lũ gà. Trăm lần như một, hễ tôi lo lắng nói: “Ba ơi! Rào kỹ một chút coi chừng gà!” thì bị la liền, ba bảo nói vậy lũ gà nó nghe, mà cũng đừng có vận vào mình điều xui rủi như thế, không nên. Thực ra, tôi sảnh sẹ nói vậy chứ ba tôi cẩn trọng lắm, ba vào rừng, chặt thật nhiều lách về cắm dày xuống làm rào, trồng tới đâu phải rào giậu tới đó, lũ gà chỉ có đứng ngoài ngó vô thèm.

rau tet.jpg
Thấy rau là thấy Tết - Ảnh minh họa

Tôi thấy ba cặm cụi với mấy luống đất thì lăng xăng chạy ra, tiếng là phụ ba trồng rau nhưng cũng chỉ theo rề rà rồi đứng chống nạnh nhìn trời bảo: “Không cần xé lịch, chỉ cần nhìn vườn rau của ba là biết xuân đã về tới đâu rồi!”.

Mà đúng thiệt, không phải một mình tôi nói đâu. Cả xóm luôn, ai đi ngang nhà cũng nhìn chăm chăm vào vườn rau của ba mà trầm trồ: “Thấy đám rau ông Chín là thấy Tết. Nhìn thèm quá. Xanh mướt thế kia, Tết này chắc lộc nhiều à!”.

Những luống đất được vun lên thẳng thớm, băm đất tơi xốp, phân lạc hẳn hoi, rắc lên ít rơm hơi mục rồi gieo hạt. Nào cải, tần ô, xà lách, hành, ngò, é trắng… Khi những luống rau bắt đầu đâm chồi cũng là lúc ba bận rộn. Vườn rau giành hết thời gian của ba. Có việc đi ra ngoài thì thôi, về nhà là trực ở vườn rau. Ra vô canh xem có con gà nào lảng vảng kiếm chỗ chui vô. (Cũng có những chú gà ngoan cố, ráng rướn mình xé rào chui vô, thi thoảng ba cũng túm ra một anh choai choai).

Rồi sáng nào ba cũng dậy sớm bắt sâu, nhổ cỏ, tưới nước. Chiều cũng bao nhiêu việc ấy. Đêm, đem tro rưới lên từng luống rau, ba bảo làm như thế thì mấy con sâu chui ra cắn lá sẽ cay mắt mà trốn biệt, cách trừ sâu ấy hiệu quả mà sạch sẽ. Ông Năm hàng xóm thấy ba miệt mài với vườn rau thì bảo: “Ăn được bao nhiêu mà trồng, năm nào cũng để già chứ có ăn hết đâu. Lum khum làm miết cho cực thân! Ra chợ, rau gì cũng có!”. Ba tôi chỉ lắc đầu cười: “Trồng cho vui, cho có không khí Tết!”.

Rau ba trồng mới đúng là rau sạch. Không phân thuốc chi hết. Lúc rau còn non, lá xanh mơn mởn, hái tất cả các loại rau trộn lại thì sẽ có món rau sống trọn vị. Nếu có thêm vài lát chuối chát non nữa thì khỏi chê.

Ngày cuối năm, cả nhà quây quần bên mâm cỗ tất niên cùng với những cọng rau xanh mướt của ba thì không sơn hào hải vị nào bằng. Lúc đầu tôi không ăn được rau, ba cốc đầu bảo: “Con gái sợ xanh ruột hay sao không dám ăn rau?”. Rồi ba tập tôi ăn, ban đầu là xà lách, diếp cá sau đến lá cải non, tần ô, rau thơm… Tôi từ chỗ không biết ăn rau chuyển sang ghiền luôn. Rau ba trồng, xanh non, mềm ngọt. Tôi hoàn toàn đồng ý với câu này “Cơm không rau như nhà giàu chết không trống”.

***

Năm ngoái, tôi không về nhà ăn Tết cùng ba mẹ được nên gọi điện chúc Tết từ xa, hỏi thăm vườn rau thế nào. Giọng lạc đi, ba bảo con gái không về ăn Tết, rau ba trồng già hết trơn, tiếc…

Lại sắp Tết rồi. Năm nay nhất định, nhất định con sẽ về đoàn viên cùng ba mẹ. Sẽ lại ra vườn rau, ngắt những cọng rau xanh non bày lên mâm cỗ mùa xuân.

Nguyễn Thị Bích Nhàn

Giác Ngộ online xuân Bính Thân 2016 chào đón tin, bài bạn đọc, cộng tác viên. Bài vở, tin tức cộng tác xin hoan hỷ gửi về: giacngoxuan@gmail.com.

Liên hệ quảng cáo trên trang Giác Ngộ online xuân Bính Thân với nhiều ưu đãi - tại phòng quảng cáo Báo Giác Ngộ (85 Nguyễn Đình Chiểu, P.6, Q.3, TP.HCM) - ĐT: (08) 393.04.388.


Về Menu

Trồng rau ăn Tết

tìm hiểu về phật スナモ 랜덤채팅 어플 디시 tấm lòng rộng mở 张汤 色法打算的 えろくま 排水桝 コンクリート 寸法 tổ đình thiên lâm テレビ番組の収録 英語 사업장 대표번호 岡崎市立図書館 蔵書県s買う 工藤静香絵 이동식크레인 위험요인과 안전대책 огэ математика статград 住所変更登記 職権 ブログ 특허받은 디자인 배양용기 そのまんま東 共有地の悲劇 わかりやすく 井ノ部裕子 ольга медынич 야마자키 위스키 谷ナオミ動画 ワーゲン壊れやすい 噴飯 嘉格實業股份有限公司 傳真 종후자산 재평가 дыхательная гимнастика для 巴图姆老婆 近江八幡市商工会議所 セミナー べらぼう 蔦重栄華乃夢噺 傲天佛尊在线免费阅读 リバティー株式会社 口コミ ドコサペンタエン酸 シモーネ インザーギ 자동차별 배출가스 등급 プロテイン 価格比較 サムギョプサル鍋 レシピ 질방구 tac hai cua dien thoai thong minh voi 紙石鹸 香り 虎牙孤单姐 押し葉標本 tai day va bay gio cua tinh do tong インカムゲイン 年金 thấy pháp là như lai 長野市岡問 ç æŒ алимов андрей николаевич thập nhị nhân duyên 오은영 아들 디시