Những món ăn dưới đây rất dễ chế biến, bạn có thể thực hiệnđể thựcđơn mùa ăn chay thêm phong phú:

Vài món chay dễ nấu

Những món ăn dưới đây rất dễ chế biến, bạn có thể thực hiện để thực đơn mùa ăn chay thêm phong phú:

Cải xào nấm đông cô

Nguyên liệu:

- Cải lùn xanh: 500 gr.
- Nấm đông cô: 100 gr.
- Gia vị: Dầu đậu phộng, hành, bột nêm chay.

Thực hiện:

Cải lùn cắt gốc, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Vớt ra để ráo nước.

Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch, cắt nhỏ.

Phi thơm hành, cho nấm vào xào, nêm bột nêm vừa ăn, trút ra để riêng trong dĩa.

Thêm dầu ăn, xào tiếp rau, gần chín mới cho nấm, nêm bột nêm, đảo đều. Xếp rau ra dĩa, ăn nóng.  

Chả giò chay

Nguyên liệu:

- Nấm đông cô: 100gr.
- Cà rốt, củ cải trắng, xu hào.
- Mì căn: 100gr.
- Đậu hũ: 2 miếng.
- Miến: 50 gr.
- Gia vị: hành ngò, bột nêm chay.
- Bánh đa nem: 20 cái.

Thực hiện:

Nấm ngâm mềm, cắt sợi nhỏ.

Cà rốt, củ cải trắng, xu hào thái hạt lựu, mang phơi trong mát nửa ngày cho héo.

Mì căn xé nhỏ. Đậu hũ xay nhuyễn.

Phi thơm hành, xào chung nấm, cà rốt, củ cải, xu hào, nêm bột nêm  vừa ăn. Trút ra âu lớn. Cho miến, đậu hũ, ngò vào đảo đều.

Múc một lượng vừa đủ hỗn hợp trên để lên bánh đa nem, gói tròn, chiên vàng.

Món này ăn nóng kèm rau sống, tương ớt.

Rau xào thập cẩm

Nguyên liệu:

- Đậu ván: 100 gr.
- Súp lơ: 200 gr (trắng + xanh).
- Bắp non: 100 gr.
- Cà rốt: 1 củ.
- Nấm rơm: 100 gr.
- Gia vị: ngò, bột nêm chay.

Thực hiện:

Rửa sạch và cắt miếng vừa ăn các loại rau trên.

Phi thơm hành, cho súp lơ vào xào, cho đậu ván, bắp non, cà rốt, nấm rơm xào tiếp, rau gần chín nêm bột nêm vừa ăn.

Trút rau ra dĩa, rắc ngò, ăn nóng.

Theo PNTPHCM


Về Menu

Vài món chay dễ nấu

锂电池 脉冲充电 爆乳美少女 Tưởng niệm húy nhật lần thứ 40 10代 美女エロ 박기량 장성우 디시 ジーメゾン見沼 Thực phẩm chay Dai giòn do phụ gia イオン松山 ngu duoi goc cay 민경아 高須敬子 合同会社設立 法務局 雲科大單一 chất phụ gia gây tăng cân và có hại 디시 미간필러 新北大都會公園 工商注册号 簡単便利戒名授与水戸 原神申鶴 照らす Анализ семейных عمروبنالعاصغيرهاي 梵僧又说我们五人中 エントロピー弾性 動物森友會鐵礦石攻略 築地本願寺の年末恒例行事帰敬式 ゲートボール大会 挨拶 duc phat day buong bo 4 thu khong ton tai vinh cuu 휀필터유닛 参孙的故事 銭函2丁目 カリフォルニア чемпиончик шако иконка 中醫藥斯 吉本多香美のヌード動画 海贼王全集免费观看无删减版 トマムスキー場 宿泊 思わず類語 アニゲー イレブン 台大王得裕 nghi ngoi thanh thoi de tro ve voi chinh minh 消防団 マイナスイメージ su can thiet cua bat kinh phap 堺東 地図 ジョンベアー 芝刈り機 先達大廈 栗裕 运输 抗日 Phở nghỉ ngơi thảnh thơi để trở về với 脱水の指標 ぷにるんず プラスチック 透明カップ ダイソー 防水パン 交換 ヤマダ電機