Cải xoăn cũng là một loại rau lá xanh rất bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất quan trọng. Bạn nên ăn cải xoăn vì những lý do sau.

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

Cải xoăn là một loại rau màu xanh mà lá nhăn nheo. Không chỉ là một món ăn ngon, cải xoăn còn có rất nhiều chất dinh dưỡng.
caixoan-2.jpgCải xoăn
Giàu lutein và vitamin A

Cải xoăn là một trong những nguồn tốt nhất của lutein. Theo nhà hóa học Fred Khachik - người làm việc cho Sở nghiên cứu nông nghiệp Nông nghiệp Hoa Kỳ, lutein có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Lutein cũng có thể hỗ trợ trong công tác phòng chống thoái hóa điểm vàng.

Cải xoăn cũng có chứa beta-carotene, một dạng vitamin A giúp tăng cường xương và răng, viện trợ trong công tác phòng chống nhiễm trùng và có lợi cho thị lực. Vitamin A cũng góp phần làm cho làn da, mái tóc đẹp, răng nướu khỏe mạnh.

Giàu canxi

Cải xoăn cũng có một nguồn canxi lành mạnh. Một chén rau cải xoăn cung cấp cho bạn 28% giá trị canxi và khoáng chất hàng ngày. Cơ thể được bổ sung đủ lượng canxi mỗi ngày để duy trì sức khỏe răng và xương và giúp ngăn ngừa loãng xương.
 
Giàu vitamin C

Các loại rau lá xanh thường có ích trong việc cải thiện sức khỏe tâm thần và thể chất. Một chế độ ăn có cải xoăn nấu chín cung cấp cho bạn hầu như 100% giá trị vitamin C hàng ngày. Ngoài ra, nó còn giúp ích cho làn da trẻ trung, vitamin C và là một chất chống oxy hóa tốt. Vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp giữ cho cơ thể trong trạng thái khỏe mạnh.

Giàu kali

Một cốc cải xoăn cung cấp cho bạn với gần 300 mg kali. Kết hợp với natri, kali có thể ngăn ngừa huyết áp cao và đột quỵ. Kali cũng có thể giúp bạn tránh được trầm cảm và luôn có tâm trạng vui tươi.

Có chứa vitamin K

Mặc dù vitamin K không có nhiều trong cải xoăn nhưng vitamin này rất quan trọng trong việc làm đông máu. Vitamin K còn có tác dụng ngăn chặn suy giảm xương.

Theo Afamily


Về Menu

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

hài cốt hòa thượng chôn mấy chục năm muoi dieu khong nen lam trong cuoc song 中国渔民到底有多强 Mì Quảng chay của me chùa bongeun chốn bình yên cho tâm hồn Tinh thần Thiền Tông nghiệp vào chùa là đi tìm cái tâm trong sạch tinh xa ngoc trang me va nhung hanh trinh biểu 7 ác nghiệp đừng bao giờ làm 6 lợi ích cho sức khỏe từ cây xương tong Thiếu vitamin B12 gây lão hóa tự kỷ บวช Thông GiẠsu an lac den tu buong bo quÃƒÆ Quan hệ thầy trò trong kinh luật Phật t Thầy chế ngự cơn giận Vì sao không nên ăn nhiều muối Trẻ béo phì dễ bị bạn bè bỏ Sư bà Hải Triều Âm viên tịch thọ 94 chúng ta học được gì từ cuộc sống nhung nguon hanh phuc voi Chùa Rối loạn dạng cơ thể pháp vương mông cổ về thăm thời hậu canh dep ha long Chùa Phi Lai Long Đọi ï¾ å Cung mỗi thiền viên trúc lâm tây thiên お仏壇 お手入れ Phát Lưu ý khi ăn gạo lứt muối mè chùa giác hải 往生咒道教 tuong Húy kỵ lần thứ 31 cố Đại lão Ăn chay để làm giảm sự nóng lên toàn Lưu ý chứng rối loạn tăng động giảm mong thoat luan hoi