Cải xoăn cũng là một loại rau lá xanh rất bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất quan trọng. Bạn nên ăn cải xoăn vì những lý do sau.

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

Cải xoăn là một loại rau màu xanh mà lá nhăn nheo. Không chỉ là một món ăn ngon, cải xoăn còn có rất nhiều chất dinh dưỡng.
caixoan-2.jpgCải xoăn
Giàu lutein và vitamin A

Cải xoăn là một trong những nguồn tốt nhất của lutein. Theo nhà hóa học Fred Khachik - người làm việc cho Sở nghiên cứu nông nghiệp Nông nghiệp Hoa Kỳ, lutein có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Lutein cũng có thể hỗ trợ trong công tác phòng chống thoái hóa điểm vàng.

Cải xoăn cũng có chứa beta-carotene, một dạng vitamin A giúp tăng cường xương và răng, viện trợ trong công tác phòng chống nhiễm trùng và có lợi cho thị lực. Vitamin A cũng góp phần làm cho làn da, mái tóc đẹp, răng nướu khỏe mạnh.

Giàu canxi

Cải xoăn cũng có một nguồn canxi lành mạnh. Một chén rau cải xoăn cung cấp cho bạn 28% giá trị canxi và khoáng chất hàng ngày. Cơ thể được bổ sung đủ lượng canxi mỗi ngày để duy trì sức khỏe răng và xương và giúp ngăn ngừa loãng xương.
 
Giàu vitamin C

Các loại rau lá xanh thường có ích trong việc cải thiện sức khỏe tâm thần và thể chất. Một chế độ ăn có cải xoăn nấu chín cung cấp cho bạn hầu như 100% giá trị vitamin C hàng ngày. Ngoài ra, nó còn giúp ích cho làn da trẻ trung, vitamin C và là một chất chống oxy hóa tốt. Vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp giữ cho cơ thể trong trạng thái khỏe mạnh.

Giàu kali

Một cốc cải xoăn cung cấp cho bạn với gần 300 mg kali. Kết hợp với natri, kali có thể ngăn ngừa huyết áp cao và đột quỵ. Kali cũng có thể giúp bạn tránh được trầm cảm và luôn có tâm trạng vui tươi.

Có chứa vitamin K

Mặc dù vitamin K không có nhiều trong cải xoăn nhưng vitamin này rất quan trọng trong việc làm đông máu. Vitamin K còn có tác dụng ngăn chặn suy giảm xương.

Theo Afamily


Về Menu

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

Thở để chữa bệnh nghiep bao tu viec an mac thieu kin dao khi le hòa thượng thích thiền tâm 1925 nguon goc phat giao cua mo tip tai sinh trong Cha hat com nay con xin dang me tinh day di thoi mot thai do tam linh chuan bi vung vang hon cung me day con gai hanh phuc la biet uoc muon vua du Quả chanh và nhiều công dụng tốt cho 機十心 dao tự ngã duc phat hòa thuongj thích tâm hoàn 1924 Cựu Tổng thống Mỹ Clinton thành người bÃÆo Hoà thượng Vĩnh Gia nhìn qua ba điểm là biết rõ một gia Ni trưởng Trí Hải Một đóa sen ngát cuốn noi co nhieu truyen thuyet van chua co loi giai ni su dung facebook loi bat cap hai nghi thức khai thị vong linh và sám hối ba 首座 một năm nhìn lại một chặng đường Chùa hoa thuong yto zosimichi ngay tet ban ve chuyen an Tình thầy sự sống tốt đẹp hay không là tùy nhung cau chuyen ve nhan qua 正智舍方便 chúng ta đã vay mượn những gì từ Chẳng dâng Hãy cẩn thận khi ăn nấm đạo phật đối với đời sống con 3 thói quen xấu gây tổn hại tế bào nghi le mo nhung dung danh mat y nghia truyen em là ai giai thoai ve tam vi thien tang phat an dai su Những chùm chuông gió 1981 vội so luot ve cuoc doi truong lao hoa thuong thich Sự chương một pháp mừng xuân mới phật giáo từ ấn độ trực tiếp