Cải xoăn cũng là một loại rau lá xanh rất bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất quan trọng. Bạn nên ăn cải xoăn vì những lý do sau.

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

Cải xoăn là một loại rau màu xanh mà lá nhăn nheo. Không chỉ là một món ăn ngon, cải xoăn còn có rất nhiều chất dinh dưỡng.
caixoan-2.jpgCải xoăn
Giàu lutein và vitamin A

Cải xoăn là một trong những nguồn tốt nhất của lutein. Theo nhà hóa học Fred Khachik - người làm việc cho Sở nghiên cứu nông nghiệp Nông nghiệp Hoa Kỳ, lutein có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Lutein cũng có thể hỗ trợ trong công tác phòng chống thoái hóa điểm vàng.

Cải xoăn cũng có chứa beta-carotene, một dạng vitamin A giúp tăng cường xương và răng, viện trợ trong công tác phòng chống nhiễm trùng và có lợi cho thị lực. Vitamin A cũng góp phần làm cho làn da, mái tóc đẹp, răng nướu khỏe mạnh.

Giàu canxi

Cải xoăn cũng có một nguồn canxi lành mạnh. Một chén rau cải xoăn cung cấp cho bạn 28% giá trị canxi và khoáng chất hàng ngày. Cơ thể được bổ sung đủ lượng canxi mỗi ngày để duy trì sức khỏe răng và xương và giúp ngăn ngừa loãng xương.
 
Giàu vitamin C

Các loại rau lá xanh thường có ích trong việc cải thiện sức khỏe tâm thần và thể chất. Một chế độ ăn có cải xoăn nấu chín cung cấp cho bạn hầu như 100% giá trị vitamin C hàng ngày. Ngoài ra, nó còn giúp ích cho làn da trẻ trung, vitamin C và là một chất chống oxy hóa tốt. Vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp giữ cho cơ thể trong trạng thái khỏe mạnh.

Giàu kali

Một cốc cải xoăn cung cấp cho bạn với gần 300 mg kali. Kết hợp với natri, kali có thể ngăn ngừa huyết áp cao và đột quỵ. Kali cũng có thể giúp bạn tránh được trầm cảm và luôn có tâm trạng vui tươi.

Có chứa vitamin K

Mặc dù vitamin K không có nhiều trong cải xoăn nhưng vitamin này rất quan trọng trong việc làm đông máu. Vitamin K còn có tác dụng ngăn chặn suy giảm xương.

Theo Afamily


Về Menu

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

Cư sĩ Tâm Minh LÊ ĐÌNH THÁM 1897 1969 法会 法要 回忌 早見表作成 Họa y nghia tam quy va ngu gioi Do đâu bạn có cảm giác cô đơn ma đại co nen su dung tranh tuong phat di lac cam vang toa thuốc bổ cho sự bất lực tình thương sẽ không còn khi người ta lam sao de xay dung hanh phuc gia dinh trong cuoc 一仏両祖 読み方 nhan vat phat giao the gioicuoc doi thanh tang tình thương chân thật làm thức tỉnh vấn đề có gì là nhiệm mầu trong giây phút hiện nan ananda tho mang cua phat phap ç æˆ Hà thủ ô Thật giả lẫn lộn ưu dấu chân khất sĩ thọ mạng của phật pháp gởi con yêu dấu nguoi thay dau tien cuộc cách mạng từ bi Suy nhược tinh thần làm tăng nguy cơ Chạy Ăn chay và thưởng thức thiền trà tại 首座 ve giao ly cua phat giao nguyen thuy phap khi tu tap trong phat giao những cánh hoa cuối năm Xuân trong ta tâm nguyện thiết tha 永平寺宿坊朝のお勤め bat chanh dao 3 chùa hà trung chiều người yêu rốt cuộc là ai mua xuan trong dao phat Thuốc giảm cholesterol làm tăng nguy cơ đối mặt và chuyển hóa khổ đau 不空羂索心咒梵文 song yeu thuong la khong lam nguoi khac buon kho câu chuyện về chú chó cứu người cùng cầu nguyện tịnh tâm truyền năng đức phật cồ đàm nhà tâm lý trị Tập thể dục thế nào để giảm cân Ä Thêm đường vào thức uống sẽ gây tăng