Cải xoăn cũng là một loại rau lá xanh rất bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất quan trọng. Bạn nên ăn cải xoăn vì những lý do sau.

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

Cải xoăn là một loại rau màu xanh mà lá nhăn nheo. Không chỉ là một món ăn ngon, cải xoăn còn có rất nhiều chất dinh dưỡng.
caixoan-2.jpgCải xoăn
Giàu lutein và vitamin A

Cải xoăn là một trong những nguồn tốt nhất của lutein. Theo nhà hóa học Fred Khachik - người làm việc cho Sở nghiên cứu nông nghiệp Nông nghiệp Hoa Kỳ, lutein có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Lutein cũng có thể hỗ trợ trong công tác phòng chống thoái hóa điểm vàng.

Cải xoăn cũng có chứa beta-carotene, một dạng vitamin A giúp tăng cường xương và răng, viện trợ trong công tác phòng chống nhiễm trùng và có lợi cho thị lực. Vitamin A cũng góp phần làm cho làn da, mái tóc đẹp, răng nướu khỏe mạnh.

Giàu canxi

Cải xoăn cũng có một nguồn canxi lành mạnh. Một chén rau cải xoăn cung cấp cho bạn 28% giá trị canxi và khoáng chất hàng ngày. Cơ thể được bổ sung đủ lượng canxi mỗi ngày để duy trì sức khỏe răng và xương và giúp ngăn ngừa loãng xương.
 
Giàu vitamin C

Các loại rau lá xanh thường có ích trong việc cải thiện sức khỏe tâm thần và thể chất. Một chế độ ăn có cải xoăn nấu chín cung cấp cho bạn hầu như 100% giá trị vitamin C hàng ngày. Ngoài ra, nó còn giúp ích cho làn da trẻ trung, vitamin C và là một chất chống oxy hóa tốt. Vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp giữ cho cơ thể trong trạng thái khỏe mạnh.

Giàu kali

Một cốc cải xoăn cung cấp cho bạn với gần 300 mg kali. Kết hợp với natri, kali có thể ngăn ngừa huyết áp cao và đột quỵ. Kali cũng có thể giúp bạn tránh được trầm cảm và luôn có tâm trạng vui tươi.

Có chứa vitamin K

Mặc dù vitamin K không có nhiều trong cải xoăn nhưng vitamin này rất quan trọng trong việc làm đông máu. Vitamin K còn có tác dụng ngăn chặn suy giảm xương.

Theo Afamily


Về Menu

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

Tứ chánh cần phần พนะปาฏ โมกข gi a 僧伽吒經四偈繁體注音 Ði 錫杖 佛頂尊勝陀羅尼 放下凡夫心 故事 Bánh cúng món ăn mùi nhớ 濊佉阿悉底迦 từ 阿修羅 vững 静坐 Các món chay tot giò chay hạnh phúc chân thực 6 loại thực phẩm có thể gây chướng L谩 易經20掛 事業 táºm อร นซาส นธ Uống nhiều trà đá gây suy thận Sạc XÃ Æ Thiền sư Từ Đạo Hạnh từ chùa Láng Tịnh tâm phở chay mùa Vu lan Người thầy vỡ lòng 因地不真 果招迂曲 浄土真宗 お守り Nhóm 9 điều cần nhớ trong cuộc sống này chùa hội phước Tức giận là kẻ thù của sức khỏe Giảm cân hiệu quả bằng thực Thiền sư Mộc Trần Đạo Mân v là phụ nữ 大劫运数周备 반야심경무료듣기 Dây rún mẹ buộc đâu qua nổi định Tâmtạo ra tất cả khong tuc thi sac 불교 경전 추천 欲界六重天 xin quẻ 法事 計算 le dinh tham 1897 弘一大師名言