Cải xoăn cũng là một loại rau lá xanh rất bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất quan trọng. Bạn nên ăn cải xoăn vì những lý do sau.

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

Cải xoăn là một loại rau màu xanh mà lá nhăn nheo. Không chỉ là một món ăn ngon, cải xoăn còn có rất nhiều chất dinh dưỡng.
caixoan-2.jpgCải xoăn
Giàu lutein và vitamin A

Cải xoăn là một trong những nguồn tốt nhất của lutein. Theo nhà hóa học Fred Khachik - người làm việc cho Sở nghiên cứu nông nghiệp Nông nghiệp Hoa Kỳ, lutein có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Lutein cũng có thể hỗ trợ trong công tác phòng chống thoái hóa điểm vàng.

Cải xoăn cũng có chứa beta-carotene, một dạng vitamin A giúp tăng cường xương và răng, viện trợ trong công tác phòng chống nhiễm trùng và có lợi cho thị lực. Vitamin A cũng góp phần làm cho làn da, mái tóc đẹp, răng nướu khỏe mạnh.

Giàu canxi

Cải xoăn cũng có một nguồn canxi lành mạnh. Một chén rau cải xoăn cung cấp cho bạn 28% giá trị canxi và khoáng chất hàng ngày. Cơ thể được bổ sung đủ lượng canxi mỗi ngày để duy trì sức khỏe răng và xương và giúp ngăn ngừa loãng xương.
 
Giàu vitamin C

Các loại rau lá xanh thường có ích trong việc cải thiện sức khỏe tâm thần và thể chất. Một chế độ ăn có cải xoăn nấu chín cung cấp cho bạn hầu như 100% giá trị vitamin C hàng ngày. Ngoài ra, nó còn giúp ích cho làn da trẻ trung, vitamin C và là một chất chống oxy hóa tốt. Vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp giữ cho cơ thể trong trạng thái khỏe mạnh.

Giàu kali

Một cốc cải xoăn cung cấp cho bạn với gần 300 mg kali. Kết hợp với natri, kali có thể ngăn ngừa huyết áp cao và đột quỵ. Kali cũng có thể giúp bạn tránh được trầm cảm và luôn có tâm trạng vui tươi.

Có chứa vitamin K

Mặc dù vitamin K không có nhiều trong cải xoăn nhưng vitamin này rất quan trọng trong việc làm đông máu. Vitamin K còn có tác dụng ngăn chặn suy giảm xương.

Theo Afamily


Về Menu

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

niềm tin Những chùm chuông gió ngẫm lời đức phật dạy la hâ u la về ón chua sac tu tinh quang thực hiện bộ phim tư liệu về cuộc dat den binh an qua an binh noi tai cứu trợ trên khÙ Cha mẹ làm gì để giúp điều trị học dở mà tu hay tay phuong da tiep nhan dao phat nhu the nao Thai phụ nên làm gì khi bị stress sống thảnh thơi giữa dòng đời điên thã¹y chương vi giáo nghĩa của đại chúng bộ phÃp Bão về Thương những bờ vai tha ZEN tinh yeu chi co mot Giấc Phượng tím nhạc phố chiều mưa Bi trí Quan Âm trong kinh Pháp hoa và kinh những hậu quả của việc nói xấu thành video sơ lược tiểu sử ht thích trí vì hạnh phúc và an lạc cho mọi người Tạm trú với thiền Bình yên một sớm xuân Chùa Tăng Quang Thuốc lá là nguyên nhân gây ra 16 loại video so luoc tieu su ht thich tri tinh  mÃÅ hàng trăm ngọn nến lung linh dâng lên cha 仏壇 お手入れ用品 hoc phat hat mai cau hat binh an Các món ăn chay từ mít Những bài thuốc cho người mỡ máu Phật pháp và bệnh trầm cảm 崔红元 luân Để khỏe khi đi máy bay Ai có thể thở giùm ai kinh nikaya Hoài