Cải xoăn cũng là một loại rau lá xanh rất bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất quan trọng. Bạn nên ăn cải xoăn vì những lý do sau.

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

Cải xoăn là một loại rau màu xanh mà lá nhăn nheo. Không chỉ là một món ăn ngon, cải xoăn còn có rất nhiều chất dinh dưỡng.
caixoan-2.jpgCải xoăn
Giàu lutein và vitamin A

Cải xoăn là một trong những nguồn tốt nhất của lutein. Theo nhà hóa học Fred Khachik - người làm việc cho Sở nghiên cứu nông nghiệp Nông nghiệp Hoa Kỳ, lutein có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Lutein cũng có thể hỗ trợ trong công tác phòng chống thoái hóa điểm vàng.

Cải xoăn cũng có chứa beta-carotene, một dạng vitamin A giúp tăng cường xương và răng, viện trợ trong công tác phòng chống nhiễm trùng và có lợi cho thị lực. Vitamin A cũng góp phần làm cho làn da, mái tóc đẹp, răng nướu khỏe mạnh.

Giàu canxi

Cải xoăn cũng có một nguồn canxi lành mạnh. Một chén rau cải xoăn cung cấp cho bạn 28% giá trị canxi và khoáng chất hàng ngày. Cơ thể được bổ sung đủ lượng canxi mỗi ngày để duy trì sức khỏe răng và xương và giúp ngăn ngừa loãng xương.
 
Giàu vitamin C

Các loại rau lá xanh thường có ích trong việc cải thiện sức khỏe tâm thần và thể chất. Một chế độ ăn có cải xoăn nấu chín cung cấp cho bạn hầu như 100% giá trị vitamin C hàng ngày. Ngoài ra, nó còn giúp ích cho làn da trẻ trung, vitamin C và là một chất chống oxy hóa tốt. Vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp giữ cho cơ thể trong trạng thái khỏe mạnh.

Giàu kali

Một cốc cải xoăn cung cấp cho bạn với gần 300 mg kali. Kết hợp với natri, kali có thể ngăn ngừa huyết áp cao và đột quỵ. Kali cũng có thể giúp bạn tránh được trầm cảm và luôn có tâm trạng vui tươi.

Có chứa vitamin K

Mặc dù vitamin K không có nhiều trong cải xoăn nhưng vitamin này rất quan trọng trong việc làm đông máu. Vitamin K còn có tác dụng ngăn chặn suy giảm xương.

Theo Afamily


Về Menu

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

萬分感謝師父 阿彌陀佛 hay danh lua trai tim cua ban Æ dung vi do ma lam kho chinh minh tứ nhiếp pháp với sự nghiệp hoằng phật Sỏi đỏ trống sanh tam vo tru sach Lợi năm đức phật với thí dụ về ngựa Nghiên cứu về Ni giới một đề tài người trẻ hân hoan trong đám cưới đừng bỏ lỡ cuộc sống dù chỉ là Thầy 僧伽吒經四偈繁體注音 Khánh Hòa Lễ húy nhật cố Đại lão Cần Thơ Cử hành tang lễ Hòa thượng chuyện phật giáo テス PhÃp giao 16 nen tang Nhóm máu và nguy cơ mắc bệnh tim Món chay ngày Tết Mồng 2 cÃy Điều kiện kinh tế tác động đến ve hoc phat 八吉祥 vì sao phật tử chân chánh phải ăn chay Ai có thể thở giùm ai เร องม ชฌ มาปฏ ปทา 弘忍 o dung de hoan canh lam hong cuoc doi minh 20 to xa da da jayata vi tet cua nhung dua con xa que 杨柳观音图 进寺庙需要空腹吗 佛頂尊勝陀羅尼 单三衣 phÃp an cư là mùa nạp năng lượng nhiều 4 lưu ý để bạn có một ngày hoạt vài suy nghĩ về quan niệm định mệnh và Cảm ơn Hệ å çœ¼ä½ æ nhung