Cải xoăn cũng là một loại rau lá xanh rất bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất quan trọng. Bạn nên ăn cải xoăn vì những lý do sau.

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

Cải xoăn là một loại rau màu xanh mà lá nhăn nheo. Không chỉ là một món ăn ngon, cải xoăn còn có rất nhiều chất dinh dưỡng.
caixoan-2.jpgCải xoăn
Giàu lutein và vitamin A

Cải xoăn là một trong những nguồn tốt nhất của lutein. Theo nhà hóa học Fred Khachik - người làm việc cho Sở nghiên cứu nông nghiệp Nông nghiệp Hoa Kỳ, lutein có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Lutein cũng có thể hỗ trợ trong công tác phòng chống thoái hóa điểm vàng.

Cải xoăn cũng có chứa beta-carotene, một dạng vitamin A giúp tăng cường xương và răng, viện trợ trong công tác phòng chống nhiễm trùng và có lợi cho thị lực. Vitamin A cũng góp phần làm cho làn da, mái tóc đẹp, răng nướu khỏe mạnh.

Giàu canxi

Cải xoăn cũng có một nguồn canxi lành mạnh. Một chén rau cải xoăn cung cấp cho bạn 28% giá trị canxi và khoáng chất hàng ngày. Cơ thể được bổ sung đủ lượng canxi mỗi ngày để duy trì sức khỏe răng và xương và giúp ngăn ngừa loãng xương.
 
Giàu vitamin C

Các loại rau lá xanh thường có ích trong việc cải thiện sức khỏe tâm thần và thể chất. Một chế độ ăn có cải xoăn nấu chín cung cấp cho bạn hầu như 100% giá trị vitamin C hàng ngày. Ngoài ra, nó còn giúp ích cho làn da trẻ trung, vitamin C và là một chất chống oxy hóa tốt. Vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp giữ cho cơ thể trong trạng thái khỏe mạnh.

Giàu kali

Một cốc cải xoăn cung cấp cho bạn với gần 300 mg kali. Kết hợp với natri, kali có thể ngăn ngừa huyết áp cao và đột quỵ. Kali cũng có thể giúp bạn tránh được trầm cảm và luôn có tâm trạng vui tươi.

Có chứa vitamin K

Mặc dù vitamin K không có nhiều trong cải xoăn nhưng vitamin này rất quan trọng trong việc làm đông máu. Vitamin K còn có tác dụng ngăn chặn suy giảm xương.

Theo Afamily


Về Menu

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

Hồi ức một quận chúa Kỳ 4 Cuộc hôn những chú ý quan trọng khi ngồi thiền 43 cong an cua tran thai Ngủ dưới đèn làm khối u ung thư vú 净空法师专集网站 Cuộc đời đức Phật cuoc doi la nhung mau thuan ぜん人相談所 惡一樣耶 虹の橋 7 tác hại của việc bỏ bữa ăn sáng ทาตอะไรเป นองค tim hieu y phuc phat giao nguyen thuy nam tong gặp được 5 người này bạn đã vô Giảm cholesterol bằng ăn uống và điều Cồn Bạn đọc viết Vườn Lâm tỳ ni của Lời nói trong sự giao tiếp theo Phật 所住而生其心 chùm thơ bông xã muộn phiền của mười lăm điều đáng để suy ngẫm trong 5 điều nên tránh để có thị lực ý nghĩa chữ vạn trong phật giáo ý nghĩa và nguồn gốc của hai vị thần nỗi nhớ khắc khoải của người tha những điều cần biết về lễ cúng giao 4 lời khuyên cho người lười tập thể Có thật là uống nhiều nước tăng lực lòng biết ơn cần thể hiện thế nào cho am Lo lắng giúp tạo ra động lực tích cực truyện lục tổ huệ năng phần cuối đăklăk đôi điều về phương thức đấu tranh phản ứng của phật giáo trước cuộc Vị đại sư sáng lập Tịnh Độ tông Đau cột sống ít điều nhiều người น ทานอ สป nhung thu thach cua tang gia trong the ky xxi nghị lực phi thường của cô gái chỉ Nghĩ về vấn đề pháp hành của Phật 放下凡夫心 故事 vấn đề hộ niệm cho người sắp lâm phật thuyết về công hạnh người xuất một Lễ húy nhật Tổ khai sơn tổ đình Từ 离开娑婆世界 những điều tôi nhận được từ phật chú tâm thiện xảo và tỉnh giác nói xấu người khác những hậu quả và Tưởng niệm Ni trưởng Thích nữ Huỳnh bún