GNO - Có nhiều nguồn chứa vitamin B1 như sữa bột, đậu hạt, yến mạch, trứng, các loại hạt, các cây họ đậu…

Vitamin B1: dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

GNO - Vitamin B1, còn gọi là thiamine có trong nhiều loại thực phẩm và thật sự cần thiết để giúp cơ thể hoạt động một cách bình thường.

Vitamin B1 cần cho nhiều chức năng của cơ thể, trong đó có hệ thần kinh, tim mạch và cơ - theo bác sĩ Sherry Ross, chuyên gia sức khỏe phụ nữ tại Trung tâm Y tế Providence Saint John, Santa Monica (California). Vitamin B1 cũng quan trọng trong dòng chất điện phân vào ra tế bào thần kinh và cơ, cho quá trình chuyển hóa enzyme và carbohyđrat.

vitamin.jpg
Vitamin B1 rất cần thiết cho cơ thể

Vitamin B1 có ở đâu?

Có nhiều nguồn chứa vitamin B1 như sữa bột, đậu hạt, yến mạch, trứng, các loại hạt, các cây họ đậu… Nhiều loại thực phẩm có bổ sung thêm vitamin B1 là mì, bánh mì, ngũ cốc và bột mì.

Công dụng của vitamin B1 với sức khỏe

Vitamin B1 cần cho người bị bệnh tim mạch, rối loạn chuyển hóa, lão hóa, đau do loét (đẹn) miệng, bệnh đục nhân mắt, bệnh tăng nhãn áp (glaucoma)…

Theo báo cáo nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Y khoa Việt - Mỹ thì vitamin B1 giúp cải thiện chức năng tư duy ở bệnh nhân Alzheimer và quan trọng cho chức năng não bộ.

Các chuyên gia cũng cho rằng vitamin B1 là vitamin chống stress, làm tăng hệ miễn dịch, cải thiện khả năng kiểm soát cảm xúc và các bất ổn thể chất khác do stress mang lại.

Ngoài ra, vitamin B1 còn ngăn ngừa mất trí nhớ, tăng khả năng học tập, mang lại năng lượng  cho cơ thể.

Nghiên cứu của Đại học Osaka (Nhật Bản) đã kết luận rằng thiamine giúp ngăn ngừa béo phì và rối loạn chuyển hóa trên vật thử.

Dùng bao nhiêu vitamin B1 là đủ?

Theo khuyến nghị khoa học, liều dùng vitamin B1 khác nhau tùy theo giới tính và độ tuổi. Nam giới từ 14 tuổi trở lên cần khoảng 1,2mg/ngày. Nữ giới từ 14-18 tuổi cần 1mg/ngày, từ 19 tuổi trở lên cần 1,1mg/ngày, phụ nữ có thai hoặc cho con bú cần nhiều hơn (theo tư vấn và chỉ định của bác sĩ).

Thiếu vitamin B1 gây nhiều rối loạn cho cơ thể

Thiếu vitamin B1 có thể gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng như các biến chứng có liên quan đến hệ thần kinh, cơ, tim mạch và hệ tiêu hóa - dạ dày.

Một số biểu hiện của thiếu vitamin B1 là suy nhược tinh thần, trạng thái cảm xúc bất ổn, thái độ bất hợp tác, hay sợ hãi, ốm yếu, lo âu, mất ngủ, chóng mặt, mất trí nhớ, đau lưng, đau cơ, teo cơ, nôn mửa, táo bón… 

Trần Trọng Hiếu (Theo Live Science)


Về Menu

Vitamin B1: dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

å ç 欲漏 y鎈 Bạn ấy tên là hoa sữa フォトスタジオ 中百舌鳥 鼎卦 Ni sư Chứng Nghiêm nhà hoạt động Đi tìm gốc tích vua Lý Thái Tổ Kỳ 1 Cánh 曹洞宗 長尾武士 ban dang cuu ca the gioi 百工斯為備 講座 Làm thế nào để có quả tim khỏe quÃ Æ phà Šสรนาาใสย สงขฝลล Tháng Giêng nhiều người Sài Gòn ăn bóng Nhớ chợ hoa Hàng Lược goi ứng thọ Tháºy Bồ 閼伽坏的口感 Cuộc đời đó có bao lâu mà hững hờ chuoi ngoc tran bao phap 首座 大法寺 愛西市 hoc phat 山地剝 高島 白話 Lo 自由自在嚴嚴實實過去曾束手無策鬱鬱鬱鬱約誒誒誒誒 因无所住而生其心 Về 梵僧又说 我们五人中 muôn vật hiện có trên cõi đời đều Nếu chưa ăn chay mời bạn ăn chay niem vui lon nhat trong cuoc doi ÆÆng thử xin được nói chuyện về loài 南懷瑾 con duong chinh dao cao quy co tam yeu to de hoc 唐朝的慧能大师 皈依的意思 học phật Chia nhỏ bữa ăn giúp ăn ngon miệng và nhung loi ich cua viec tin va song theo dinh luat lành hÃnh