GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

에듀테인 기저귀갈이매트tyle="background-color: #5FD043" href="/index.php?q=море соблазна смотреть">море соблазна смотреть 除去 いみ 日本 淘宝 代购 なる可能性がある 言い換え 人形供養 大阪 郵送 車 デイズ цифровое сборочное バスケ インターハイ 歴代 自動車整備工 мцко 5 класс по математике 大阪 3列シート 艦これ タービン レシピ ツムラクラシエ 해운대구 호텔 통계 мс 覘獲 夏智上海 前回の 英語で ç å² å è 区 비싼 거피 세트 аудиокниги юкорчевскй 百会 ひゃくえ 場所 三级很肉很黄的小说在线阅读 포스터 부착 아르바이트 ว ทยาล ยเทคโนโลย อ 戦乙女ヴァルキリー ガシャポン dau tt 行川学園 次期将軍の突然死は田沼意次の仕業なのか اكسسوار بالانجليزية 九州大学 宮脇 ผ ด บคล งบ ลล งค เด แผนแม บทเทคโนโลย а 山口 圓通寺 ジレット どこで売ってる 디시 국제시장 조선 反垄断 茨城高校 修飾先 有鞘 無鞘 読み方 マッテンベル シュラフカバー บจก คอร เทตโนโลย 台東区東上野5丁目4 15 電子ジャーナル 張佑毅 相 読み 東京都足立区六町1丁目17 42 레인조아카데미 디시 西鉄グランドホテル 福岡