GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

ارتجاز 離開a級隊伍的我輕小說 ван хельсинг 2 кино مراحل الجنسية التركية 梅雨時期 吐き気 エロ動画 連続痙攣 海藻わかめ 漢字 Составьте мини глоссарий Đường huyết thế nào là bình thường 分厚い а в ма 原始星 英語 名水はだの富士見の湯 クチコミ 中学生 自由時間 グラフ บวชแล ว เร ยก อะไร 善光寺 七五三 游戏资源迪亚米乌 dat me yeu thuong 大強飛鼠 資生堂 財布 希芙 산업시설용지 제조시설 연구시설 디시 자격 บร ษ ท สป โกลบอล Ông Фатима и Зухра Ñ Ñ Ð ÑŒÐ¼Ð Ñ Ð¾Ñ Ñ Ð Ñ Ð Ñ Ð Ð ヤングタウン 雑誌 ไพศาล ก งวลก จ жқҺйө 溶出試験 判定基準に含まれ得ない 99 ハイマートしぎた ပ ရ င ခ င câu chuyện gà đẻ trứng vàng hay câu 青瓷周传雄歌曲主要想表达什么 quá nhàm chán 1年生 漢字 テスト Hơi 雲科大單一 경상남도 산업단지 지정계획 고시 海上職 年収 春节泰州周边一日游 工商注册号 黑石見設計 漢字轉假名 巨乳胸開く 개운죽 онлайн запись битрикс オールドクライマー