GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

當你沉睡時 手もんづら デイロボ エロタレスト 夜這い Bồ tát giữa Sài Gòn 回向文 福智 カタカナ練習プリント พลอย อ ยดา Hương vị trà từ Nhật Bản 平尾台 お風呂 動画 亲吻姐姐第一季在线观看第二季 ゆり 豊岡 銀座ダイヤモンドシライシ ケア 岐南町 用途地域 令和5年分 消費税振替日 キとウナギの蒲焼を乗せた 關渡 外国人 戸籍記載事項証明書 新竹市政府 古蹟 Лёд3 点三つ 記号 ซ ร ย คณะเกษตรศำสตร 不動産 取得費となるもの преступление и наказание 劉嘉玲 強姦 2018年北海道大学年鑑 ゆず茶 甘酒 溶出試験 判定基準に含まれ得ない 叶えた者 綺麗 男の娘 ヌード เฏ 電源は入るけどモニターに映像か 천우희 연기 디시 突自 Енциклопедія або 当座口座 家長国家 福光駅 タクシー å æ² å¼ ä½ ç æ äº 転出届 転入届 阿弥陀如来 井卦 日向坂 ランジェリー まとめ 如闻天人 tứ niệm xứ 仁有五名 狭山日高 지구 평평설 디시 РҫРұРҫР СҖРөРІР СӮРөР СҢ