GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

トータルメンテナンスフェア 공쥬님 디시 ชาเข ว ผง 廣石香里 вакцинация от лихорадки 청소를 하는 게 아니라 마음을 닦는 æ è³ å æ nước có cồn nước tăng lực uống Dì tôi Chính thức khai trương Việt chay tại 대장내시경 전 처치로 장정결은 매우 水色りぼん はるな 證嚴上人第一位人文真善美 麩譲受日 ด หน ง 갤럭시 맥세이프 충전기 디시 瀬川慶生年月日 美人な職員作業所 особистий ключ дія 藤本毅一郎 親指 第一関節 腫れ 痛み грипп биология 5 класс 分譲マンション 大規模修繕工事 람보르기니순부카트디시 вариант огэ статград ทำส ง ニコス ローンカード 会員規約 平田篤胤 桑原まちきょう セルフィットネス平群店 ก มารทอง Stress bạn đồng hành với tim كوددرامالايف ドトール å å å å ˆ 外国人ドライバー 切符 破る 挣扎吧樱花 리제로 디시 池田正弘 塩きのこ 塔辛 THICH 氣和 五味田充子 sám hối платформа автоматизация ý nghĩa và nguồn gốc của hai vị 楊名時 華どら秀月 출장안마