GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

集学论 навесной замок маленький 将官 とは 自己显卡跑的准确度没有别人跑的搞 九井スナオ 人二 Nghiệp ясинувата ゴルフ手袋 両手 薄手 пикабу воздержание 赤い ワンピース 債務負担行為の補正 次年度 頬とこめかみにニキビ อยากถามว าทาสอส 鐵鍋 煮完馬上洗 ㅂㅈ노출 雲科大公告 関内 グルメ 上野烤肉飯 竹南店 おば エロ NE çæå¼æåç 한양대학교분말재료연구실 京都 茶道 ゆかり ボーゲンとは tiểu Bồ tát хандошкин соната соль 虚云朝拜五台山从哪里出发 内服加療中 ティムコ シケイダー не отображается бизнес pháp sư nikkyo niwano chÙa พลอย อ ยดา 育児休業給付受給資格確認票 初回 식품구성탑 谵妄 电影 ミドル 東京 正社員 事務 女性 ルーレット 無料 ダウンロードなし 砂砾 阿吽 九份聖明宮 キクチウソツカナイ 迷惑 意味 ミニ ดำเน นคด 홍혜실 πρυτανης ジーク 万歳 لقيط بن زرارة