GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

株式会社スクトライ 大阪市北区 水稻 未成熟胚 圖片 孔とは Механизмы カナミック ログイン 애플폰트 cùng cầu nguyện tịnh tâm truyền năng 慈愛幼稚園 гидрогеология パラジウム炭素 反応 공랭 너무큼 디시 tích 일본 여교도관 야동 尿路結石 水をたくさん飲む даммаку статград обществознание 特別養護老人ホーム等における療養の給付の取扱いについて 四十二章經全文 元婚約者から逃げるため吸血伯爵に恋人のフリをお願いしたら حجز متحف المستقبل Các loại thực phẩm tốt cho trí nhớ цифровое сборочное quà 第五知礼 岐阜県 建設コンサル 求人 афк джорни кедроград Châm 余情 跳樓機歌詞 일반지출 수수료 ษธฉ ยพน ก ドラクエ3 種集め モンスター 張旭的筆法 chỉ trăm bước nữa là thành công số サンライズヴィラ大洗 야외자위 사바나 캣 心里的聲音 海解构 ç¼½ç 脈拍 15世紀末 ヨーロッパ 何時代 入团申请书模板 발맥프 후기 디시 翡翠 フォーエイト ไพศาล ก งวลก จ สรอสค 长安爱吃肉 러시아 3차 세계대전 まきのさんの道の駅 статград по литературе май