GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

스승과 제자 東横イン 岐阜 オールナイトフジ メンバー 現在 개인실손보험 음주운전 改造一円券 위구환신 خرید کفش کوهنوردی قارتال 현대캐피탈 경인동부중부지점 山田弓具店 三皇三家 株式会社ヨシケイ千葉 バンプレストプライズ 섹스 장면 育児休業等終了時報酬月額変更届 ミニナノ ドラゴンボール超 عائشة سمير لبابيدي جامعة モブゥレイ Хандримайлов Андрей 通院精神加算 유골 뿌리기 벌금 수프 숩 解説する 英語 アクリル水槽 オーダー พลอย อ ยดา 일본 일러스트 무료 철주먹 さしいれや 金井健作 日本のお城 какая температура в баку 네커 مقياس الرعاية الذاتية لدى 이터널리턴 도깨비 ผลการทดสอบคอนกร ต український південь 人妻緊縛松葉崩し บ นเท ง 洗車予約 当日 持修性向 バックホーンハンドル 特徴 法主 夜色温柔短剧泰剧 航拍 牌照 как узнать сенсу мышки Лоран Борель 上溝駅 時刻表 散在 الاسد الاف شركة بشار 阿蘇吊り橋 浙江大学陈剑 妖怪ウォッチ1 イケメン犬 とりつき войнв и мир аудиокнига 아르카나 더데빌