GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

ขกกกขขขขขขคขคขขขขขขขขขขข 犯罪者 顔が似てる 再々差引所得税額 基準所得税額 СМЯНА ТОПЛИНЕН ДАТЧИК 桑椹 英文 大一学期改进措施与下学期计划 원불교의법문사경바로가기 モザイクモール港北 オンライン坐禅会 回天 村上市 お墓 디씨 중국게임 이환 공무원 다니는 정신과 八王子 市 緑町 霊園 сериал рагнарек дети тельцы отзывы サンプルサイズ 計算 検出率 長い長さ 単位 プリント ÿ ø 日本精工 社員 紹介 藤沢 居酒屋 ä ƒäº ä 日本帆布 福山植物園 昼間人口が多い щвеция å Œäººå 廣岡達朗 気密性確認 僧伽吒經四偈繁體注音 韩国电影黑暗荣耀在线观看 往生咒道教 弘忍 永代 墓 金沢市 廃棄物処理 変更 순페이 瑞穂図書館 激安仏壇店 Tháºy åœ å æ³ ロッキングスクリュー 公役 dù 苦盡柑來遇見你演員 帯状疱疹 ステロイドパルス 空中生妙有 브랜톤디시 เพรงดนต ฟ åƒäæœä½ 易车网逆向