GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

디시 허벅지 フルタイムシステム 保管期間 しだれ梅 いける 八零老公很纯情 姜糖 ศ กษาพระพ ทธะว 디시 혈옥수 青木花音 有声小说太初免费听泡芙先生 庵の友 意味 聖隷クリストファー 井上 디씨 코인갤 膀胱訓練 디씨 클리드 東京マルイ κωδικος δημου Μεγάρων 豊岡のカバン 믿음의분광기 디에고 레온 須達 ノジマ電気 八王子 介護 国 補助 디자인 접점 静岡 メゾンヌーベル プルプルハウス ipad マルチエフェクター 마포문화재단 출연료 디젤 브로워 디페린 디시 コンタミとは シンデレラは眠れない ドラマ 딕슨 마차도 딸딸이 버스 nghi le mo nhung dung danh mat y nghia truyen 俊浩的潜入任务下拉式漫画 땅짚고 힐튼 สรวงส ดา สงร กษ 나이키에어로스위프트하프타이즈 땅파기 손톱 隐龙逆鳞 短剧 在线看 家の値段 手数料 云南省拆除水箱套什么定额 뚱녀 섹ㅌ츠 貴乃花 握力 뚱뚱한 네오 뚱파 린포체 丸の内駅から名古屋地方裁判所 라달랏 예약 ถนนส ขสว สด 70 モンブラン 美味しい果汁 マロン 離婚届 判決 김진성 연봉