GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

giận Цели создания оон Hoằng pháp 精茶百年本舗 胞肓 自我障害とは 埼史協 ๆ ภขง ангел западного окна 易车网逆向 碳管理師證照 เพรงดนต ฟ 福山市ホテル 序列的属主必须和与它相链接的表的属主相同 메이플랜드 스킬 시뮬레이터 男女校园调教 村雨辰剛 配偶者 西南事件 一念心性 是 º Å o 放屁 無修正 倓虚法师 初詣 季語 満寿形屋 和粵圈太子爺拍拖指南 一言発する 초등학교 조회 фондап å åœŸç½ ç œ 海昌剥皮打端子 葛飾区のお寺曹洞宗 障害受容とは 香川大学 共通テスト 会場 накриття тераси шум синоннимы พลอย อ ยดา фосфор ä½åæçÆåä 僧人心態 スタサプ การถนอมอาหาร 窓口サービス員として 岩倉 令 太田和駐車場 スプリング ナット 性質 英文 リーチ 意味 ビジネス 因地不真果招迂曲 איךלהוציאהתאמות