GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

ปฏ จจสม রমজন æÆå ライブカメラ 島根県 鴻勁志聖 小村小河在线阅读 Гострим ушкодженням สำน กงานคณะกรรมการการศ กษาข นพ นฐาน æäå 七佛灭罪真言全文念诵 고양이 동공 栃木県 寺院数 hay song cho that dang song ライフ 浅草 防虫剤の臭い 速度テスト паразитология 愛葵いちか æäƒ 歯ブラシ まとめ買い どこ зппп 공공체육시설 기준 족구장 пѕѓ 韓商一七三 æåŒ ブックマーク エクセル Thanh çºå 一卡通客服時間 元町フェア مصانع البلايتيك وسلامة Nguy cơ trẻ mắc tự kỷ tăng gấp こんぶ醤油 ç½æ 단원별 4 çæŒ çæˆ ï¾å 小说下载 к потере слуха могут テ Ð³Ð Ð Ð³Ð¾Ð ÑŒÐ ÐµÑ 塩釜マツダ ДГІ スクール水着 ゴミ捨て 排水設備の完成図 郵送 久保ミツロウ 夫 株式会社 幻影 求人 ボンステップ 時勢により Куй