GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

thiền định пожиратель звёзд 4 徹底 生命 衛星 8 ші бесжылдық алтын 特定非営利活動法人ゆめこころ 山梨 Lòng 奇安信引擎 文件系统 复制 基礎コンクリートブロック ấn 교사 교직수당 법령 බබටනමක Видеонаблюдениекупитьв 党的十八大一轮 中国特色 món quà vô giá nhất là sự chia sẻ sự আএ ন ম 今田瞳 西友 服 アルミブリッジ 中古 Trị ว จ ยคอม 宗才怡 消費者物価指数 中国人 足コキ エロタレスト 이카루가 癒しユーチューブ ぬれ 甘納豆 カメラを止めるな 斧 本物か ææææ tỷ kheo khất thực nuôi cha mẹ được あんざ フレドラン 涅槃御和讃 手指潰瘍とは 中華郵政 星光郵局 Ï アキレス腱断裂 病態 長柄 太刀 꽃피움분당 チルアウト みみぴ マンション 最上階 デメリット 藥師經 名古屋 五女子クリニック バニーコレクション 別府 ウマ娘 本育成 lùi một bước để thấy hạnh phúc CÃƒÆ chua 雲井窯 多幸症とは 长生位 黑色 红色 огэ по русскому языку 九大 スタートアップ