GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

催眠小说合集王鹏 浅見セイラ貧乳 cho 具足戒 ш 1周自由通票 うずら 재 국제환경시험연구원 壇蜜 スクール水着 法人 土地 売却 議事録 침착맨디시 Giá этерна сериал الاتحاد الاسيوي لكرة القدم 刘德华的信仰 اية الافك مارية القبطية 経腸栄養 気分不良 理由 타시로 베칸 сайты24 断捨離見逃し配信 グースネック 違い Cơn 경북 대기업 공장 현황 メンズ バーバリー ネクタイ サントリー公式ホームページ 대한불교협회회장 аудиокниги колочкова вера ë 錯酸 弱酸 chú tiểu 性能が良くなった分のデメリット 首都高速トライアル 影视素材网 유심 없으면 와이파이 連休 下田まで渋滞回避 phòng でっちあげ 殺人教師と呼ばれた男 四ぽうしゅく giao tiep bang trai tim Những điều còn chưa biết về bệnh 클래키 스위치 디시 全身性抗生素 痛風