GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

phải æµæŸçåŒçŽ å è Эффект бабочки 裤子褪了趴下小说免费阅读 Hạt lễ hằng thuận nét đẹp hôn lễ trong イキ潮 dễ dàng hơn タブレット現場おすすめ ホテル鹿の湯 休憩所 마그네틱 필터 종류 藍 型染め 猫 アフタッチ 販売中止 астафьев рассказы аудио セルベッジ 税務署からのお知らせ дочь мэра города орла Lở miệng có phải do nóng trong người Tận dụng phước báu đang có 주계병 الاتحاد الاسيوي لكرة القدم 飛行機 非常扉 開け方 岡山県継続検査用確認システム Анализ бадделеитового 一切有為法 如夢幻泡影 如露亦如電 西門 紅樓 æ Žæœˆæ æƒ³ç 笘篠賢治 経営セーフティ共済 清静经 道教 Thư 10 電源は入るけどモニターに映像か 海獅英文 dau พ ะพ 한울정신건강복지재단 ディレクターズカット Ÿ 庄司健人 宮城県教育委員会 デニール 一覧 медведева дядева лидия tâm vi tri kinh phap hoa theo cach phan giao cua ngai спеллер Ð³ÑƒÑ ÐµÐ½ÐºÐ¾ 松本 ピザ フルーツ ドトール カヌレワ想 Có thể ngăn ngừa chứng mất trí nhớ 大阪 カヌレワ想 яху мейл