GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

личный кабинет пенсионера 香港相機製造業 元代 僧人 功德碑 窓口サービス員として 望ましい 公文書 えたをい 保健室 マイケル センベロ phà Æt แลมโบ แต งสวยๆ цдо 3 công dụng bất ngờ của yến mạch КардиБи y 小谷医院 에이브이씨 디시 水芸 цвейг страх аудиокнига 레이시티 디시 섹스 장면 ひらがなフラッシュカード 布莱叶键盘 교육프로그램 일정 苫小牧観光 ององ สาธารณบ ญญ ต ของภ 有辛氏 Мучная смесь Столичная 自動車通関証明書 修正申告 コカ コーラ 自販機 食品 притчи ру 文秀主 中正電機有限公司 광기 文字起こし 議事録 無料安全動画女を犯す アジト 隠れ家 Quảng Trị Giỗ Tổ khai sơn chùa Sắc ソクミル 诸龙云 看完新闻联播的观后感 日本 福音派 人口 カバートアグレッション ЧТО СКАЗАТЬ одному РЕБЕНКУ 太宰隻 天津利群投资有限公司金属表面处理加工项目 神言修道会 экологическая 催眠控制原神小说免费在线阅读 Đậu nành chống được hai bệnh ung thư джейк из время приключений