GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

効果手数料 花膠雞 仁愛 牛の胃 디시 혈옥수 松本市 蕎麦打ち体験 физическая защита 紙石鹸 香り 指定管理者 ソフトバンク インターパーク シャトレーゼ 冷ケース 춘향제 烈焰升腾吧 基隆科教館 坪井智浩 hanh phuc toan dien ремедика работа 일극장 НАУЧНО ИСЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ 兵衛向陽閣 三半規管 工場勤めができない 牧野結莉亜 سكسي عربي ساخن 佐田茉莉子 白い粒 顔 淫乱校园小说 玩具反斗城 年輕所耳聾 升职前一晚 梁懷良老婆 อาหารโรคเก า 中川善晴 標津売家 遗书与晋王 달빛소녀 다율 虛雲老和尚 連花生大士 長野市岡問 自宅反射炉 ゆで卵レンジ 吉野町賃貸 産褥期 後陣痛 pray перевод