GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

凌遅刑 女性 藤咲舞身高 分隔島 英文 爆乳あや 腕 外側痛い ひと晩で 忘れるからOK 年の暮れ 건쉽 山陽新幹線下り豊橋 センコー 事故 櫂 喜和病気 ส ภ ต หนอง ขาม 錳功效 chiem nguong dai tuong phat a di da japan mot 染月 煙 三丸逸夫 長崎県警 Một thiên thu tuyệt tác цензор 咖啡店音乐 湯上げ 料理 미국 국적 이름 メダカ 人気ランキング 골든 액스 치트 nhân nhớ về thi sĩ bùi giáng và những 김한주 디시 СҲСғСҖР 往診 訪問診療 違い 삽가능 웹툰 노트북 측면 쿨링 胃癌坂田 加藤萌美 年齢 菠萝视频 젖은 일러스트 디시 上高地 宿泊 鉄脛当て 한스루체 체언의 특징 데이브 더 다이버 업데이트 디시 淫奔 機械的 日文 ска 토렌토왈 家書き方 東陽特紙 布施 七五三 家族写真 寵物當家 わが家は楽し 主演 나우패딩 中性子爆弾 今も開発してるのか リーバイス スリムフィット 爱茉 女优