GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

神魔 主動技 永平寺 رچ нир двори 湀沒有水 лични заменки второ 샹그릴라 라사 리아 주니어 스위트 gày 구미공단 qua 중국폰 디시 hoa dăng ケータハム7 富江 nhân duyên khó lường マイナンバーカード更新 記入例 몬파 경험치 23区女子観劇 โปรแกรม iphone ล น 국정상황실장 土撥鼠 清水久詞厩舎 スパルタ 疲れ 電子閱讀器 ذ ذ¾ذ رچ カリビアン 綾瀬はるか 予備自衛官 手当 増額 いつから เตโชสมาบ ต エバークック きほう 賀越 직자 彼得 普斯特李威 大阪公立大学 英語 참빛관 밥 디시 ファインとは 이이경 잘생김 디시 ghpgvn tren ban do phat giao the gioi 悲しげな眼 소개팅 갤러리 Huy tấm ΓΝΗΣΙΟ ΥΠΟΓΡΑΦΗς عکس باران 万国のプロレタリアよ 団結せよ данила хамзин михайловский Зависимость давления и 피쉬베인반응 香烟与警枪笔趣阁无删减免费阅读 斎藤誠 身長 三级很肉很黄的小说在线阅读 メルカリ 利用制限 アプリ オートバックス 熊本