GNO - Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng...

Xíu mại thuần chay

GNO - Tiết trời chuyển mùa, có chút se lạnh, mưa dầm thì cơ thể con người cũng cần một chút gia vị cay nồng - làm ấm cơ thể.

Món bánh mì xíu mại là món điểm tâm gọn nhẹ, đáp ứng yêu cầu trên và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

image1.JPG
Xíu mại làm từ đậu gà - Ảnh: Nguyên Hân

Xíu mại được làm từ đậu gà (chicken pea) - ngâm nở qua đêm, xay đậu sống; chọn một loại nấm ưa thích, rửa sạch với muối và vắt khô rồi xào khô nấm với ít dầu và pa-rô, nêm muối vừa ăn. Xong xay nhuyễn nấm vừa xào, trộn thêm ít bột gạo hoặc bột sắn dây cùng với đậu gà vừa xay, thêm tiêu, muối.

Vì đậu sống nên có thêm 1 ít nước và trộn đều hỗn hợp, vo viên hấp chín.

Phi thơm pa-rô với một ít dầu phụng, sau đó cho ớt bột vào (đây là hương vị đặt trưng tạo mùi và màu cho món bánh mì xíu mại - nếu không cữ ngũ vị tân). Phần sa tế này để riêng, khi ăn tuỳ theo khẩu vị mỗi người có thể gia giảm.

Nước dùng: nấu lấy nước ngọt từ củ quả, nêm ít muối cho sa tế, xíu mại đã hấp chín vào. Rau ăn kèm bánh mì xíu mại là dưa leo, rau thơm và ngò.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Xíu mại thuần chay

アートホテル鹿児島 PhÃp インフィニブレイン 리드 가렛 Macchabée mãi tri ân người 先付け 後付け 換気扇 ООО ПАРТМАЙН 上野村 慰霊の園 少妇的诱惑下载 女性芸能人 壁紙 Bánh khọt chay cho gia đình 杉内 仙台 苗字 むつ 之樂 如何是压路机 和尚为何多高寿 달니곶 築地本願寺の年末恒例行事帰敬式 竜宮 梯 cau chuyen ve tong thong washington 千頭 バス 願力的故事 佛教执着 глухарев анатолий ทว 这次不再错过的作文题目开头 จำนวนทางหน ไฟเท 黃鐙樂 егкр английский язык ウマ娘 ガキのくせにオォン 消化器 大病院 ナガスポ 長岡京 法會書籍 皮膚無力症 四国地方 虎ボルタ کد پیگیری سجام توکن را وارد 네트워크 마케팅 비전 トO 습기제거기 オムロン 微小電流 リレー その後いかがでしょうか 필릭스 국적 黄漫天堂 书架 월광보합 ルンダール 出力トランス プラごみ アイコン ауди вудхауз 背中 角栓 中央倉庫 ホテル 知足 分部