NSGN - Chúng ta còn thân tứ đại, việc đầu tiên là phải thỏa hiệp với nghiệp của thân, nhưng không cho phép nó đòi hỏi quá đáng.

Bữa ăn cuối tuần mùa Vu Lan báo hiếu vẫn đủ các món canh, cơm, thức ăn đậm đà… nhưng lại là món chay, được chế biến từ rau quả vừa giúp cả gia đình bạn thay đổi khẩu vị vừa có lợi cho sức khỏe.

Bàn về chế độ dinh dưỡng của người da vàng mà không nhắc đến hạt gạo ắt hẳn là thiếu sót lớn. Bằng chứng là nhiều người dù dự tiệc ê hề vẫn thấy đói nếu không dằn bụng với chén cơm. Nhờ cơ chế tác dụng theo kiểu “3 trong 1” xây dựng trên tỷ lệ hài hòa giữa sinh tố, khoáng tố và chất xơ mà gạo là món ăn lý tưởng nhờ hiệu năng “kép”, vừa cung cấp năng lượng, vừa bổ sung dưỡng chất.

GN - Bữa cơm chiều trong tôi mãi khắc ghi hình bóng quê nhà, hình bóng một thuở vật chất thiếu trăm bề...

Những chiếc lá như những nét môi xinh hôn lên tiếng chim trong veo chào ngày mới Lọn nắng bình yên buông những sợi nhung ấm áp vắt qua ô cửa sổ tươi nồng, mềm mại Nghe đâu đó cái xênh xang của màu, của hương, của thanh âm đất trời miên man đậu trên từng

Cậu bé lang thang thường xuyên lừa tiền cơm của chủ quán, cho đến khi hành vi đó bị con trai bà chủ phát hiện Những gì xảy ra 20 năm sau đó khiến nhiều người phải ngỡ ngàng

Một lần Khổng Tử dẫn học trò đi du thuyết từ Lỗ sang Tề Trong đám học trò đi với Khổng Tử có Nhan Hồi và Tử Lộ là hai học trò yêu của Khổng Tử Trong thời Đông Chu, chiến tranh liên miên, các nước chư hầu loạn lạc, dân chúng phiêu bạt điêu linh, lầm than

Thời tiết ngày một nóng dần lên, chè luôn là món đặc sản được nhiều người yêu thích. Hôm nay, độc giả Thu Minh sẽ hướng dẫn bạn đọc cách làm chè cốm, đơn giản lại thơm ngon.

Đưa chén đây, Me bới cơm cho!”. Tôi nhận lại chén cơm đầy ắp từ tay Me mà... buồn ứ họng. Dù đi tu đã mấy mươi năm rồi, nhưng mỗi khi được về thăm nhà, ngồi ăn cơm chung với Ba Me, thì y như rằng, được Me đơm cho một chén cơm đầy ắp. Lúc nhỏ, không riêng gì tôi mà cả mấy anh em tôi đều càm ràm vì sự chăm sóc “quá đáng” đó. Bực vì chén cơm đầy quá, không còn chỗ gắp thức ăn, bực vì không thể ăn chén cơm thật nhanh để chạy đi chơi với chúng bạn. Mãi tận bây giờ, cái cảm giác ăn một chén cơm thật đầy thỉnh thoảng vẫn chiếm ngự tâm hồn mỗi khi tôi đưa chén cho ai đó đơm thêm cơm.

GNO - Sáng nay, 2-11 (14-9 ÂL), chùa Phú Hòa (81 Thành Mỹ, P.8, Q.Tân Bình) đã phát cơm chay...

Vào ngày mùng 1/2 âm lịch (tức thứ 3, ngày 16/3), quán Ngoại ô phục vụ một thực đơn đặc biệt cho tiệc buffet cơm Bồ Đề Tâm với 35 món chay tinh tế và hấp dẫn.

GNO - Món cơm chay lá sen là món ngon thanh đạm đủ dưỡng chất thiết yếu cho cả gia đình bạn.

Cứ ngỡ việc ăn chay chỉ dành cho người tu hành, nhưng giờ đây ăn chay đã là thói quen không thể thiếu vào các ngày Rằm, mùng Một của không ít thực khách "trần tục".

Lễ Vu lan (tháng 7 âm lịch) là một trong những mùa ăn chay hàng năm của người theo Phật, thể hiện lòng báo hiếu với cha mẹ, ông bà, tổ tiên.

Người xưa rất quý trọng hạt gạo, coi hạt gạo, hạt cơm là

GNO - Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo đun nóng, cho boa rô vào phi vàng, cho đậu hủ và nấm vào xào...

GNO - Lá cẩm rửa sạch. Cho một ít nước vào nấu sôi sẽ cho ra nước màu tím, lấy nước đó nấu cơm...

Món này thích hợp cho cả người ăn chay lẫn mặn, đơn giản nhưng lạ miệng

Hạnh phúc là một điều có thật và ở trong tầm tay của chúng ta Có nắm được nó, có giữ được nó hay không tùy theo cách nhìn, cách ứng xử của chúng ta

Nấu gì hôm nay xin mời các bạn cùng thực hiện một món chay hấp dẫn với những hạt tấm nở xốp, thơm ngon, món Cơm tấm bì chay.