Mới đây, các nhà nghiên cứu tại Viện dinh dưỡng con người của Đức phát hiện ra rằng nếu thường xuyên ăn một lượng sô cô la vừa phải thì sẽ tốt cho huyết áp và như vậy cũng tốt cho việc vận hành của tim. Đây là kết quảnghiên cứu trên 19.300 người trong thời gian hơn 10 năm.