Xin cầu nguyện cho các bịnh nhân được bình phục, để được có cơ hội tu học, thoát khỏi khổ đau sinh tử luân hồi.
Chìa khóa đã giúp các bịnh nhân thành công trong việc chữa trị là NIỀM TIN và Ý CHÍ THỰC HÀNH.
Ghi chú: Chúng tôi với tinh thần giúp người không vụ lợi. Xin quý vị xem xét các tài liệu và chọn lựa cách thực hành thích hợp cho mình. Chúng tôi, cùng các tác giả đóng góp, xin được miễn trách nhiệm về những tài liệu trong trang nhà này. Kính mong sự thông cảm và hoan hỷ.
Quý vị khi dùng các bài thuốc dưới đây với kết quả tốt hay không, xin vui lòng gởi báo kết quả qua mục bình luận bên dưới để chúng ta có thể cùng kiểm chứng và đăng tải tính chính xác của các bài thuốc.
Có một số bài là file *.PDF , nên Qúy vị hãy download phần Adobe Reader về và cài đặt mới xem được.
Ăn Chay Ăn Trứng uống sữa
ăn
chay có ăn trứng gà và uống sữa bò được không? |
Trả lời E-mail của em Phi Lê, ở Arizona
Người Phật giáo Ðại thừa ăn chay, thường không ăn
trứng, không uống sữa bò, và các sản phẩm biến chế từ sữa bò vì họ không
muốn tiếp tay giết hại sinh mệnh hay làm đau
đớn đến các súc vật.
Mặc dù trứng gà được sản xuất tại Hoa Kỳ không có mầm
sống, nhưng những con gà mái phải chịu cực khổ vì bắt buộc phải ăn nhiều, đẻ
nhiều và đẻ ra trứng thật to.
Còn sữa bò, ai cũng biết, có chứa chất protein thịt
động vật. Mặc dù uống sữa bò không có tổn thương đến sinh mạng con bò, nhưng
vì bò mẹ phải đau đớn vì thường xuyên bị chích thuốc kích thích tố BGH để
sản xuất thật nhiều sữa cho con người bú. Kích thích tố BGH tạo nên sức ép
lớn từ cảm giác đến cơ thể, các bộ phận bị ép lớn và rộng thêm ra, từ chân
cẳng đến bầu sữa, bầu vú sữa lớn đến nỗi họ phải dùng những túi nâng vú để
nâng đỡ sức nặng và để cho vú khỏi chạm đất. Năm 1930 trung bình một con bò
vắt sữa sản xuất được 12 pounds sữa, đến năm 1988 sự sản xuất gia tăng đến
39 pounds và ngày nay 49 pounds một ngày.
Ðối với người Hoa Kỳ, có hai lý do chính để họ không
ăn trứng gà là giảm cholesterol và ngăn ngừa
bệnh có thể gây chết người do vi khuẩn salmonella đem lại.
Trước đây chúng ta sợ lòng đỏ trứng gà vì một lòng đỏ
trứng gà loại vừa có chứa tới 213 mg cholesterol và cứ mỗi 100 mg
cholesterol chúng ta ăn vào, hàm lượng cholesterol trong máu gia tăng lên
năm chấm (0.5). Ngày nay thêm một lý do khác để chúng ta sợ, vì trứng gà có
nhiễm vi khuẩn salmonella. Theo báo cáo gần đây của cơ quan USDA thì mỗi năm
có khoảng 2,3 triệu đến 46, 8 tỷ quả trứng gà sản xuất tại Hoa Kỳ bị nhiễm
vi khuẩn salmonella và có thể dẫn tới 661.663 người lâm bệnh mỗi năm bao gồm
3.300 người phải vào nhà thương và 390 người chết. Họ cũng ước lượng xác
xuất trứng bị nhiễm là 1 cho mỗi 10.000 quả khi ra khỏi các lò sản xuất.
Trứng bị nhiễm sau đó còn cao hơn, do bởi chuyên chở và không giữ đúng nhiệt
độ lạnh đòi hỏi là 40 độ F khi tồn trữ.
Trong chương trình truyền hình Dateline NBC tháng Tư
1998, họ đã cho thấy rằng trứng gà sản xuất tại Ohio tồn trữ lâu đến một
tháng được lau rửa, cho vào hộp và đánh dấu ngày mới lại rồi phân phối đi
các siêu thị ở 27 tiểu bang. Theo Dateline, những trứng cũ thường được bỏ
chung vào với trứng mới trong hộp mới.
Ðược biết trong 50 tiểu bang chỉ có tiểu bang
Wisconsin là ngăn cấm không cho "rewashing" và "redating" trứng. Các khoa
học gia cho rằng vi khuẩn salmonella nảy sinh nhanh chóng ở nhiệt độ 50 độ
F. Nếu trứng giữ ở nhiệt độ trong phòng bình thường vi khuẩn sẽ tăng nhanh
gấp 100 lần. Dateline chỉ cho thấy rằng nhiệt độ ở một nhà máy sản xuất
trứng Ohio là 53 độ.
Còn về sữa bò, người Hoa Kỳ cũng đang dần dần hay thế
bằng sữa đậu nành vì theo Ủy Ban Y Sĩ Trách Nhiệm Y Khoa Hoa Kỳ cho biết như
sau:
·
Sữa bò và các phó sản của sữa chứa nhiều chất béo bão hòa và chất
cholesterol, không tốt cho sức khỏe.
·
Sữa bò là nguồn dị ứng (allergy) cho nhiều người. Có người uống sữa bò bị
khó thở, ngứa da, hay nổi mụn..
·
Giống như thịt động vật, sữa bò và các phó sản của sữa thường bị nhiễm độc
(contaminant), từ thuốc diệt trùng (pestticides) cho đến thuốc kháng sinh
(antibiotic). Theo nhiều nghiên cứu gần đây, cứ một trong ba hộp sữa bò bày
bán tại siêu thị có nhiễm chất kháng sinh mà các nhà sản xuất bò đã trộn vào
thức ăn cho bò. Hai mươi bẩy loại thuốc kháng sinh khác nhau và ba mươi ba
loại thuốc khác được cho phép dùng trong kỹ nghệ nuôi bò và kỹ nghệ sữa bơ
tại Hoa kỳ ngày nay. Bác sĩ Stuart Levey thuộc viện đại học Tufts University
Hoa Kỳ đã báo động tình trạng nguy hiểm sức khỏe khi các thuốc trụ sinh
không còn hiệu dụng trị bệnh đối với những người vốn đã có sẵn antibiotic
trong cơ thể. Hàng năm có hơn 10 ngàn người Hoa kỳ chết vì lý do này.
·
Chất kích thích tố BGH làm cho bò nhiều sữa có trong sữa bò có thể đem lại
những nguy cơ về chứng bệnh ung thư vú và tử cung của phụ nữ.
·
Sữa bò có liên hệ đến bệnh tiểu đường Insulin-dependent. Các khoa học gia đã
tìm thấy những chứng cớ cho rằng chất kháng sinh trong sữa bò đã phá hủy các
tế bào sản xuất ra insulin trong cơ thể.
Ðó là câu trả lời rõ ràng cho em. Tùy sự suy nghĩ và
lối sống của em, em có thể tự chọn lối ăn thích hợp cho mình.
Cầu chúc em thân tâm thường an lạc.