GNO - Cải kale được mệnh danh là nữ hoàng rau cải có màu xanh đậm, giàu can-xi, nhiều chất xơ...

Bánh flan thuần chay mát lành, bổ dưỡng

GNO - Cải kale được mệnh danh là nữ hoàng rau cải có màu xanh đậm, giàu can-xi, nhiều chất xơ, khi luộc có vị hơi dai nên xay lấy nước làm bánh flan - kết hợp với đậu gà sẽ thích hợp với trẻ em hơn.

17309211_1056752627762671_6509895311563219727_n.jpg
Bánh flan thuần chay - Ảnh: Nguyên Hân

Dưới đây là cách làm:

Nguyên liệu gồm đậu gà, cải kale (có thể thay thế cải kale bằng rau chùm ngây hoặc lá dứa đều được); đường mía hoặc mạch nha.

Đậu gà ngâm nở qua đêm, xay nhuyễn, vắt bả để riêng; bả đậu gà có thể dùng nấu cháo hoặc làm bánh. Tỷ lệ 1 chén đậu 4 chén nước kể cả nước xay rau cải.

Cho hỗn hợp vừa xay xong, thêm đường theo khẩu vị, nấu sôi trên lửa nhỏ, khuấy đều tay cho đến lúc sôi - hỗn hợp đặc lại, múc ra chén, sau 4 giờ bánh sẽ đông lại.

Bánh flan vị cải kale ngon hơn khi để ngăn mát tủ lạnh - là món ăn dặm cho trẻ hoặc món tráng miệng đều thích hợp.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Bánh flan thuần chay mát lành, bổ dưỡng

å çœ¼ä½ æ 轉識為智 nghe phat day ve tinh A Su 濊佉阿悉底迦 Gene và môi trường tác động lớn đến đau khổ và thời gian chương i nguồn gốc Phật giáo nguon goc le phat dan va nhung nghi thuc nen lam nguoi tu phat la nguoi tim ve nguon an lac giai Sắc trắng mùa Xuân 佛教 一朵相似的花 燃指供佛 了凡四訓 三心 kham そうとうしゅう gói 一真法界 トo hieu the nao cho dung chÃnh lÃÅ tịnh xá ngọc trung tịnh nghiệp đạo 佛規禮節 chua huong tich pháp duyên khởi trong con mắt thiền quán Ngày Tết dzô 100 Hãy coi chừng 那耶 ý nghĩa 7 bước chân của đức phật bài học từ cậu bé tật nguyền 宗教法人解散認証申請 司法書士提出 sam mÙng den xà Tuyệt ngon món đồ uống từ sấu 法会 Phỏng 5 điều cần tránh khi bụng đói henry steel olcott va phong trao phuc hung phat Sư bà Hải Triều Âm viên tịch thọ 94 bon mon tam vo luong su phat trien kinh te nhin tu triet ly phat giao hoai linh va nhung nghe sy co duyen voi dao phat Kiên Vắng ngày tết nói về hai mươi bốn loài hoa kháng