GNO - Củ hành tím chứa gấp đôi thành phần các chất chống oxy hóa so với các loại củ hành khác.

Công dụng trị bệnh tuyệt vời của củ hành tím

GNO - Củ hành tím chứa gấp đôi thành phần các chất chống oxy hóa so với các loại củ hành khác. Các nhóm sulfur có trong củ hành tím như DMS, DDS, DTS và DTTS kích thích sản xuất cysteine, giúp giảm cân và giải độc cho cơ thể.

cu hanh tim.jpg
Củ hành tím có nhiều công dụng trị bệnh

Các nghiên cứu cũng chứng minh hợp chất sulfur còn có tác dụng mạnh trong việc giảm sự kết cục tế bào máu. Ngoài ra, các hợp chất sulfur trong củ hành tím còn giúp hạ giảm cholesterol xấu LDL, triglyceride và giúp tăng cường mức cholesterol có lợi HDL.

Củ hành tím còn giúp cải thiện chức năng màng tế bào của hồng cầu, có lợi cho chức năng tim mạch và chuyển hóa chất béo.

Hành tím giàu các chất chống oxy hóa như quercetin và anthocyanin giúp chống lại sự phá hủy tế bào của các gốc tự do, cản trở sự phát triển của tế bào ung thư và giảm viêm nhiễm cho cơ thể.

Các nghiên cứu đã cho thấy hấp thụ quercetin từ củ hành có tác dụng tốt hơn hấp thụ trích xuất quercetin dưới dạng bổ sung.

Củ hành tím còn chứa chromium, có tác dụng làm giảm đường huyết cao và tăng cường hoạt tính của insulin. Thiếu chromium có thể dẫn tới tiểu đường và bệnh tim mạch.

Các chất chống oxy hóa tập trung nhiều ở lớp vỏ ngoài của củ hành tím. Lột bỏ 2 lớp vỏ ngoài của hành tím làm mất khoảng 20% quercetin và 75% anthocyanin. Hành tím nấu ở nhiệt độ cao cũng sẽ làm giảm hàm lượng của 2 loại dưỡng chất này.

Ngoài ra, các nghiên cứu đã chứng minh nếu dùng từ 4-7 khẩu phần hành tím mỗi tuần (tương đương 2-3 củ hành tím) sẽ giảm được nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư thanh quản, thực quản và ung thư buồng trứng.

Huệ Trần (Theo Natural News)


Về Menu

Công dụng trị bệnh tuyệt vời của củ hành tím

白佛言 什么意思 不空羂索心咒梵文 ส งขต 唐朝的慧能大师 曹村村 một câu chuyện đáng suy ngẫm về lục 閩南語俗語 無事不動三寶 怎么面对自己曾经犯下的错误 否卦 kinh gia đình này có con 五痛五燒意思 Chùa Hội Phước tổ chức húy kỵ cố 加持成佛 是 Nhân sâm có tác dụng điều trị cảm зеркало кракен даркнет làm dep kinh điển đại thừa có phải do phật Tuá 緣境發心 觀想書 ペット葬儀 おしゃれ ï¾ï½ Nấu món chay trong chánh niệm 陀羅尼被 大型印花 æ å¹³å º Ï de tìm cầu sự giác ngộ vị tha HoẠ僧伽吒經四偈繁體注音 tướng 一息十念 hoẠทาน 淨界法師書籍 雀鸽鸳鸯报是什么报 æ ä½ å 借香问讯 是 nên thận trọng với các pháp thiền 萬分感謝師父 阿彌陀佛 මරණය යන neu tri tue khong co dao duc soi ペット僧侶派遣 仙台 Thơm ngon các món ăn từ cốm Canh chua gợi nhớ quê nhà thái 慧 佛學 人生是 旅程 風景 出家人戒律 tu aryasimha 横浜 公園墓地