GNO - Củ hành tím chứa gấp đôi thành phần các chất chống oxy hóa so với các loại củ hành khác.

Công dụng trị bệnh tuyệt vời của củ hành tím

GNO - Củ hành tím chứa gấp đôi thành phần các chất chống oxy hóa so với các loại củ hành khác. Các nhóm sulfur có trong củ hành tím như DMS, DDS, DTS và DTTS kích thích sản xuất cysteine, giúp giảm cân và giải độc cho cơ thể.

cu hanh tim.jpg
Củ hành tím có nhiều công dụng trị bệnh

Các nghiên cứu cũng chứng minh hợp chất sulfur còn có tác dụng mạnh trong việc giảm sự kết cục tế bào máu. Ngoài ra, các hợp chất sulfur trong củ hành tím còn giúp hạ giảm cholesterol xấu LDL, triglyceride và giúp tăng cường mức cholesterol có lợi HDL.

Củ hành tím còn giúp cải thiện chức năng màng tế bào của hồng cầu, có lợi cho chức năng tim mạch và chuyển hóa chất béo.

Hành tím giàu các chất chống oxy hóa như quercetin và anthocyanin giúp chống lại sự phá hủy tế bào của các gốc tự do, cản trở sự phát triển của tế bào ung thư và giảm viêm nhiễm cho cơ thể.

Các nghiên cứu đã cho thấy hấp thụ quercetin từ củ hành có tác dụng tốt hơn hấp thụ trích xuất quercetin dưới dạng bổ sung.

Củ hành tím còn chứa chromium, có tác dụng làm giảm đường huyết cao và tăng cường hoạt tính của insulin. Thiếu chromium có thể dẫn tới tiểu đường và bệnh tim mạch.

Các chất chống oxy hóa tập trung nhiều ở lớp vỏ ngoài của củ hành tím. Lột bỏ 2 lớp vỏ ngoài của hành tím làm mất khoảng 20% quercetin và 75% anthocyanin. Hành tím nấu ở nhiệt độ cao cũng sẽ làm giảm hàm lượng của 2 loại dưỡng chất này.

Ngoài ra, các nghiên cứu đã chứng minh nếu dùng từ 4-7 khẩu phần hành tím mỗi tuần (tương đương 2-3 củ hành tím) sẽ giảm được nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư thanh quản, thực quản và ung thư buồng trứng.

Huệ Trần (Theo Natural News)


Về Menu

Công dụng trị bệnh tuyệt vời của củ hành tím

Hy hữu Việt Nam Tăng æ æ ç æŒ LÃƒÆ i thuong lam mien trung 佛经说人类是怎么来的 Mong 东宝法王 真实存在 曹洞宗総合研究センター 5 cách giúp lấy lại tinh thần nhanh chóng Ö Anh Đậu phụ kho cùi dừa Giá nhạc 閼伽坏的口感 bÃ Æ so hai น ทานอ สป 経å Châm cứu có phải là trị liệu hiệu nhan su huÃ Æ Tránh những bệnh khi trời nắng nóng 築地本願寺の年末恒例行事帰敬式 æ å¹³å º 修行者 孕妇 Nam 4 cách giảm stress đơn giản và vao trong huyen mong con khi lai thuc trong moi giac thien cho đi và nhận lại ほとけのかたより 祈祷カードの書き方 お墓のお tính nhân bản của luật nhân quả xúc 永宁寺 放下凡夫心 故事 bức 永代供養 東成 ท มาของพระมหาจ bún má Ÿ 曹洞宗 本尊 tín 佛頂尊勝陀羅尼 oán lại về ơi gió heo may