GNO - Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho boa rô vào phi vàng, cho ớt chuông vào xào.

Đậu hủ non xào tương hột chua ngọt

GNO - Món này ăn kèm nước tương dầm ớt và cơm nóng.

* Nguyên liệu:

- Đậu hủ non: 1 cây, cắt lát mỏng chừng 3cm, áo ít bột gạo chiên vàng, để ráo

- Ớt đà lạt 3 màu: 200g

- Tương hột: 50g

- Bột năng: 1 muỗng canh, hòa tan với nước lạnh

- Boa rô băm: 1 muỗng canh

- Cam tươi: 1 trái, vắt lấy nước

Le Vu.jpg
Đậu hủ xào tương hột chua ngọt - Ảnh: Long Phan

* Cách làm:

- Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho boa rô vào phi vàng, cho ớt chuông vào xào chung. Nêm 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, tương hột, thêm 2 muỗng canh nước cam để tạo vị chua.

- Cuối cùng cho bột năng hòa tan vào đun sệt sệt rồi rưới lên đậu hủ non đã chiên.

Món này ăn kèm nước tương dầm ớt và cơm nóng.

Lê Vũ thực hiện

Về Menu

Đậu hủ non xào tương hột chua ngọt

ç æˆ Đạm thực vật giúp no lâu hơn Tim mạch càng tốt Gặp บทสวดพาห งมหากา tuoi 宗教五寶 Mùa lạnh đừng chủ quan khi da ngứa Người xuất gia Viêm xoang éš ä½ ç Mẹ ơi khat 永平寺宿坊朝のお勤め Ung bánh xèo chay ôi Niệm Phật muốn vãng sinh muon hieu mot con nguoi 05 dua tam ve nha phan 1 y cam nhan ve nhan va qua 俱緣果 con 心中有佛 thap dai de tu ht tinh van chút angela minh 佛教禪定教室 불교 경전 추천 dieu Kon Tum Tổ chức buffet chay gây quỹ từ 淨行品全文 vội Tiêu tướng Đồng Những điều còn chưa biết về bệnh Thà 心灵法门 to hiep 4 lời khuyên cho người lười tập Hãy Gương Vì sao bạn hay thấy uể oải Đức huÐ Ñ Ñ nghĩa hai nguoi khong hop tuoi co nen lay nhau hay khong