GNO - Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho boa rô vào phi vàng, cho ớt chuông vào xào.

Đậu hủ non xào tương hột chua ngọt

GNO - Món này ăn kèm nước tương dầm ớt và cơm nóng.

* Nguyên liệu:

- Đậu hủ non: 1 cây, cắt lát mỏng chừng 3cm, áo ít bột gạo chiên vàng, để ráo

- Ớt đà lạt 3 màu: 200g

- Tương hột: 50g

- Bột năng: 1 muỗng canh, hòa tan với nước lạnh

- Boa rô băm: 1 muỗng canh

- Cam tươi: 1 trái, vắt lấy nước

Le Vu.jpg
Đậu hủ xào tương hột chua ngọt - Ảnh: Long Phan

* Cách làm:

- Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho boa rô vào phi vàng, cho ớt chuông vào xào chung. Nêm 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, tương hột, thêm 2 muỗng canh nước cam để tạo vị chua.

- Cuối cùng cho bột năng hòa tan vào đun sệt sệt rồi rưới lên đậu hủ non đã chiên.

Món này ăn kèm nước tương dầm ớt và cơm nóng.

Lê Vũ thực hiện

Về Menu

Đậu hủ non xào tương hột chua ngọt

Д ГІ báºn Phật ngọc Dâng trào lòng kính Các thực phẩm chay đánh bật mùi mon qua vo gia nhat la su chia se su song bai vãµ สต tu ai can ban cua nhan quyen nhìn đời như bọt nước Cho một người xứ Quảng thân 法会 淨界法師書籍 tạm biệt thầy nhà giáo nhà văn võ nguyện Tập thể dục thế nào để giảm cân và dao phat la dao cua dai Chuyện tu thiền ly kỳ nhưng có thực ô lễ húy nhật lần thứ 34 Đại lão lâm Cảnh moi thôi mÑi Vắng mà tỏa Hạnh phúc viem xoang vitamin Suc khoe thich nhat hanh suy ngam ve tien Đức tin CÃn tháng can tu nghiep la gi Ä Ã³n thùy Già long nguoi con xa xu cung day bao dong gi ç æˆ Doi liên Dù Thêm