Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

ส งขต 心靈 環保 ke Õi Mất ngủ làm tăng nguy cơ đột quỵ tham sân si 大乘教 tá quan Thá ƒ 6 bước đơn giản để chống béo Giữ gìn sức khỏe cho mắt của bạn å ä¹ æ 佛說父母 va nhung dieu phai nu can biet khi di giẠChuối có khả năng diệt được virus Ăn trái cây có cần đúng lúc không Ăn trái cây có cần đúng lúc không vi sao ta cu mai dam me trong tinh yeu Ăn đường nhiều có hại như thế nào ý nghĩa chữ vạn trong phật giáo nen Mất ngủ biểu hiện và cách điều trị パイプオルガン コンサート tưởng niệm hòa thượng thích quảng 5 kỹ năng sống có lợi cho sức khỏe 怎麼微笑 一行 Củ sen hạt sầu riêng kho tương 華嚴三聖 微妙莊嚴 Ẩm thực chay giữa không gian thiền lai Lịch sử là bài học vô giá là động 波羅蜜心經全文 Chùa Thái Sơn 座禅 やり方 Vào chùa học làm món chay Tôi đi tu Bát quan trai du xuân hóa thân của lạt ma yeshe binh an Ngủ ít làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch ถวายภ ตตาหารเพล ta chợt nhận ra hạnh phúc từ những Hành thiền buc tinh thu day cam xuc cua gs cao huy thuan gui Đi bộ ít hay nhiều đều tốt cho sức cach song de cuoc doi ban tran day y nghia