Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

thiền có thể giúp ngăn ngừa các bệnh 禅诗精选 佛子 蒋川鸣孔盈 飞来寺 饒益眾生 忍四 饿鬼 描写 阿那律 別五時 是針 천태종 대구동대사 도산스님 hai khuynh huong lon trong lich su tu tuong phat 世界悉檀 イス坐禅のすすめ Đố kỵ อธ ษฐานบารม 五観の偈 曹洞宗 pháp luật triều lý chịu ảnh hưởng 緣境發心 觀想書 nhân 仏壇 おしゃれ 飾り方 度母观音 功能 使用方法 佛教書籍 Vì đâu mất ngủ อ ตาต จอส 善光寺 七五三 อธ ษฐานบารม 9 câu nói hóa giảinhững khó khăn trong Tầm viễn Bún chay ngày rằm 霊園 横浜 tam thuc va chung nghiem phẠkhuc cac vi dong tu chuc cac vi nam moi an lac Chị cũng như sen Canh bí đỏ mát lành cho mùa hè niềm thai do can co khi doc kinh phat thứ nhất tu miệng 雷坤卦 ทาน Xương rồng 金宝堂のお得な商品 Lạm dụng cồn nguy hại thế nào đến 麓亭法师 khoa nghi 福生市永代供養 nguyện cho người khác hạnh phúc