Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

文殊 Sơ lược tiểu sử HT Thích Tôn Thật tu hanh rot cuoc la gi triet Ly chè đậu ngự dâng cúng Phật Phật giáo Đồng Tháp tưởng niệm chư Nh nên niệm a di đà hay a mi đà phật オンライン坐禅会で曹洞宗の教えを学ぶ 色登寺供养 随喜 tấm Lời khẩn cầu trong đêm Giáo trống Thêm lý do để đưa bông cải xanh äºŒä ƒæ 墓地の販売と購入の注意点 お墓参り người tu phật là người tìm về nguồn 佛教教學 ngũ 水子葬儀のお礼品とお祝いの方法 quan tuong ve vo thuong va cai chet AND おりん 木魚のお取り寄せ học buông xả những quá khứ đau thương nguoi tu phat la nguoi tim ve nguon an lac giai mat tong お仏壇 お供え 墓 購入 度母观音 功能 使用方法 Ngoại 築地本願寺 盆踊り tạng thư sống chết thuận 五観の偈 曹洞宗 Văn 福慧圆满的究竟佛是怎样成呢 Cỏ đậu tan Tết Đoan ngọ nhớ ba mạ mat ngu こころといのちの相談 浄土宗 ÄÆ 佛教書籍 Hương nắng quê nhà 供灯的功德 香炉とお香 りんの音色 必使淫心身心具断 Các loại rau củ giúp tăng cường