GNO - Theo các chuyên gia dinh dưỡng, súp rau củ có thể được bảo quản trong tủ lạnh, dùng dần đến 5 ngày...

Súp rau củ tốt cho sức khỏe

GNO - Súp là món ăn lành mạnh, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Quan trọng hơn là súp đơn giản, dễ nấu nên có thể tự chế biến ở nhà, vừa ngon miệng vừa không độc hại.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, súp rau củ có thể được bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần đến 5 ngày, hương vị của các thành phần trong súp theo đó sẽ hòa quyện vào nhau theo thời gian bảo quản.

supchay.jpg
Súp là món ăn lành mạnh, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Súp có thể dùng làm món ăn vặt hoặc một phần của bữa ăn chính. Ngoài ra, có thể kết hợp với rau trộn để bổ sung thêm các loại rau củ và các loại đậu tốt cho sức khỏe. Súp giúp mang lại cảm giác no nhanh, với các thành phần là rau củ tự nhiên nên tốt cho sức khỏe của mọi người, mọi lứa tuổi.

Ăn súp giúp giảm cân

Súp được xem là loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả do súp làm giảm sự thèm ăn, ăn nhiều vì nhanh chóng làm đầy bao tử của bạn - theo các nghiên cứu khoa học gần đây. Hãy bắt đầu bữa tối của bạn với một chén súp. Đây là cách giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Chỉ số khối cơ thể BMI với các tình trạng cân nặng như bình thường, thừa cân, béo phì là sự biểu thị nguy cơ sức khỏe có liên quan đến lượng mỡ tích trữ trong cơ thể. Vòng eo thì được xem là biểu hiện của tuổi thọ và sự tăng cân có thể dẫn đến sự ngắn lại của chiều dài telomere trong nhiễm sắc thể.

Súp không tạo cảm giác đói nhanh vì có nhiều nước trong đó, các dưỡng chất được duy trì và hấp thụ từ từ. Các dưỡng chất như vitamin nhóm B, niacin, folate,… là loại tan trong nước. Thông thường với các món nấu với nước như luộc thì các dưỡng chất tan trong nước sẽ bị mất đi nhưng với súp thì nước và các dưỡng chất này được giữ lại và được hấp thụ.

Súp là món ăn dễ tiêu hóa. Súp nóng, có nước, rau củ và các loại đậu được làm mềm giúp cho việc tiêu hóa và hấp thụ các dưỡng chất được dễ dàng hơn.

Huệ Trần (theo Huffington Post)


Về Menu

Súp rau củ tốt cho sức khỏe

願力的故事 chuong iv Hồn Hiền thần Lý Thường Kiệt niem phat cho cau phuoc bao huong thu niệm phật chớ cầu phước báo hưởng bà Æn chu hoa trong quan ly bÃÆo có mẹ rực Công đức một số lưu ý khi ăn chay Cân nặng liên quan thế nào đến đau ngu vi tan va nhung dieu cam ky trong viec an chay 人生是 旅程 風景 Vì sao bạn mất ngủ về đêm 지장보살본원경 원문 Đại Nghĩa Tính tình tôi thay đổi 上座部佛教經典 上人說要多用心 Đi chùa ăn chay Những điều cần biết về giấc Hạt quinoa Thực phẩm người ăn chay nên 印顺法师关于大般涅槃经 hồ quỳnh hương ăn chay và ngồi thiền thai do sai lam cua phat tu viet ï½ tra hoa 四十八願 tre nho no nuc den chua gieo hat tu tam chung ton kinh tuong niem lan thu 29 co ht thich tri mot Những phát hiện gây ngạc nhiên về Cung lÃ Æ i Ð Ð Ð cảm 31 dao tin 580 651 t l 士用果 LÃƒÆ m Tham thâm lận mạt lấn bán Mập the cầu nguyện hay cầu xin an thiền 六因四缘五果的来源和作用 c峄 Một ngày 白骨观 危险性