GNO - Hai món chay đơn giản, ít gia vị, dễ chế biến hy vọng sẽ tạo cảm giác lạ miệng cho bữa cơm tối...

Thêm hai món chay vào thực đơn nhà bạn

GNO - Hai món chay đơn giản, ít gia vị, dễ chế biến hy vọng sẽ tạo cảm giác lạ miệng cho bữa cơm chay mùa an cư nhà bạn.

Đậu ngự kho tương

Nguyên liệu: Đậu ngự có thể chọn đậu khô hoặc đậu tươi đều ngon.

mon chay1.JPG
Đậu ngự kho tương - Ảnh: Ng.Hân

Cách làm:

Đậu khô ngâm nở, luộc mềm bỏ nước.

Nêm một ít muối, tương, một chút đường vàng và dầu mè. Kho trên lửa vừa đến khi đậu thấm mềm là được.

Cơm gạo lứt rang rau củ

Nguyên liệu:

Cơm gạo lứt nấu ngày hôm trước.

Rau của các loại tùy ý thích. Các loại đậu hạt.

mon chay2.JPG
Cơm gạo lứt rang rau củ - Ảnh: Ng.Hân

Cách làm:

Đậu luộc mềm

Củ xắt hạt lựu, rau xắt nhuyễn xào chín với một ít dầu mè, và bột nêm từ nấm và rong biển. Kế đó cho cơm vào rang cho cơm nóng và thấm đều gia vị là được.

Nguyên Hân


Về Menu

Thêm hai món chay vào thực đơn nhà bạn

phat phap 6 loại thực phẩm gây đầy bụng ợ Sài Gòn gió chướng cau troi co duoc gi dau nỗi Bất ổn về giấc ngủ ở thai phụ và vuot qua co don bang bon tam vo luong 永平寺 chua chien vien 轉識為智 Ï 僧人食飯的東西 mot vai dien ngu duoc long trong van thinh co hon vai tro cua nu tu phat giao trong thoi bac thuoc Kinh NIKAYA Mùa hoa Tết Mùa hoa sấu chua hung ky chua linh phong kinh phổ môn lễ phật và cúng phật như thế nào cho hồi Tâm sự mùa xuân Ngàn năm giọt nước có buồn không Mùa thi ơi ta nhớ Mùa thi ơi ta nhớ tai 慈恩传 敕命玄奘法師充任上座 giới hành cong nghiep rong choi ben bo vuc tham 彌勒下生經 科判表 放下凡夫心 故事 45 vi sao ta cu troi lan trong vong sanh tu 陀羅尼被 大型印花 chua thien lam thanh văn thừa thi hóa qua điệp khúc 118 nhan duyen vi sao co sac dep Viết cho mùa rét hoc phat giau sang hay ngheo hen deu boi Niệm khúc mưa bo tat co that khong Ngẫu khúc mưa 魔在佛教 sắp chết đạo phật giúp gì cho tình yêu đôi lứa Mùa xuân đầu tiên 仲顿巴尊者舍弃今生