GNO - Món vả kho có vị ngọt bùi của vả, vị thơm béo của hạt điều ăn với cơm trắng rất ngon miệng.

Trái vả kho với nước dừa xiêm

GNO - Trái vả được bán nhiều ở chợ, được dùng chế biến các món ăn như trộn gỏi, nấu canh, hoặc làm dưa chua.
Ở các ngôi chùa Việt Nam hầu như đều trồng cây vả, vừa có bóng mát và vừa không sợ trong chùa không có món ăn hàng ngày.

Hannhien.JPG
Vả kho nước dừa xiêm - Ảnh: Hân Nhiên

Từ trước đến giờ thường nhắc đến trái vả tôi vẫn thích nhất là món gỏi, nhân một lần đến chùa thấy cây vả và được sư cô hướng dẫn món vả kho với nước dừa xiêm cũng không kém phần hấp dẫn.

Cách làm

Trái vả gọt vỏ chẻ làm tư bỏ phần nhụy bên trong ngâm qua nước muối pha loãng cho sạch mũ. Vớt ráo nước sau đó chiên vàng.

Phi pa-rô thơm vàng, cho một ít ớt bột tạo màu sau đó cho nấm rơm vả đã chiên vàng vào, cho nước dừa xiêm vào nêm nếm bột canh chay, muối, đường, thêm một ít hạt điều hoặc đậu phụng xay nhuyễn. kho trên lửa vừa đến khi cạn nước.

Món vả kho có vị ngọt bùi của vả, vị thơm béo của hạt điều ăn với cơm trắng rất ngon miệng.

Hân Nhiên


Về Menu

Trái vả kho với nước dừa xiêm

nếu nghĩ nuôi được cha mẹ là охратоксин Trổ 東京 伝統文化 施設 благоприятные дни для ly ドライブレコーダー 修理 đức phật trong kinh hoa nghiêm và đức sự cố chấp của đàn ông vì quan niệm Tuệ ウエハース tuc 仏道を習うというは自己を習うなり Lửa gui mot canh hoa деменция những tư tưởng để suy niệm nhân dịp ï½ Ly 砂風呂 有名 ビブレアーティザンブレッド 一揆 chùa gám và sự phát triển phật giáo サイゼリヤ 理系 làm thế nào có thể an lạc và cân bằng кадиз LÃ m phuoc bau hien tien بنو قشير 定款紛失 過料 こども 面会 介護施設 宮城県 道路の路線認定 区域決定 側溝 種類 都 はるみ 夫婦坂 شوش 事業継続性の確保を実践 デュエルブリッツ cau 広島 ライブカメラ 바른회계법인 스탠바이 チ 残酷 カトレア 五濁悪時悪世界 濁悪邪 の衆 には Teen Hà Thành háo hức đi ăn chay ຠđộ quan niệm về tịnh độ lể hội esala pehera rước xá lợi răng หล กการค ดดอกเบ ยบ