Cải xoăn cũng là một loại rau lá xanh rất bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất quan trọng. Bạn nên ăn cải xoăn vì những lý do sau.

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

Cải xoăn là một loại rau màu xanh mà lá nhăn nheo. Không chỉ là một món ăn ngon, cải xoăn còn có rất nhiều chất dinh dưỡng.
caixoan-2.jpgCải xoăn
Giàu lutein và vitamin A

Cải xoăn là một trong những nguồn tốt nhất của lutein. Theo nhà hóa học Fred Khachik - người làm việc cho Sở nghiên cứu nông nghiệp Nông nghiệp Hoa Kỳ, lutein có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Lutein cũng có thể hỗ trợ trong công tác phòng chống thoái hóa điểm vàng.

Cải xoăn cũng có chứa beta-carotene, một dạng vitamin A giúp tăng cường xương và răng, viện trợ trong công tác phòng chống nhiễm trùng và có lợi cho thị lực. Vitamin A cũng góp phần làm cho làn da, mái tóc đẹp, răng nướu khỏe mạnh.

Giàu canxi

Cải xoăn cũng có một nguồn canxi lành mạnh. Một chén rau cải xoăn cung cấp cho bạn 28% giá trị canxi và khoáng chất hàng ngày. Cơ thể được bổ sung đủ lượng canxi mỗi ngày để duy trì sức khỏe răng và xương và giúp ngăn ngừa loãng xương.
 
Giàu vitamin C

Các loại rau lá xanh thường có ích trong việc cải thiện sức khỏe tâm thần và thể chất. Một chế độ ăn có cải xoăn nấu chín cung cấp cho bạn hầu như 100% giá trị vitamin C hàng ngày. Ngoài ra, nó còn giúp ích cho làn da trẻ trung, vitamin C và là một chất chống oxy hóa tốt. Vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp giữ cho cơ thể trong trạng thái khỏe mạnh.

Giàu kali

Một cốc cải xoăn cung cấp cho bạn với gần 300 mg kali. Kết hợp với natri, kali có thể ngăn ngừa huyết áp cao và đột quỵ. Kali cũng có thể giúp bạn tránh được trầm cảm và luôn có tâm trạng vui tươi.

Có chứa vitamin K

Mặc dù vitamin K không có nhiều trong cải xoăn nhưng vitamin này rất quan trọng trong việc làm đông máu. Vitamin K còn có tác dụng ngăn chặn suy giảm xương.

Theo Afamily


Về Menu

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

盂蘭盆会 応慶寺 cõi Trà xanh có thể giúp giảm cân 楞嚴咒 福袋 Nhân kỷ niệm ngày tự thiêu của Bồ bi Phật giáo Phá thai Một góc nhìn Phật giáo พลอย อ ยดา Tản mạn bánh ngọt ngày xuân tieu cuc tÆáng đề bà đạt đa tịnh xá ngọc ninh tứ ánh sáng và tự tại 投影备品备件方案 chÙa 人生是 旅程 風景 chi co thanh tam Chạy bộ với tốc độ thế nào là tốt Hoa thủy tiên y nghia phat dan cha Giá trị dinh dưỡng lớn trong quả Hương xuân thoang thoảng Điều ï¾ ï¼ Thể dục giúp ngăn ngừa sạn thận tỳ mẠๆ ภขง hi Cổ duc 僧人心態 thích xà các 杨柳观音图 佛教 师徒相摄 giao tiếp bằng trái tim 佛家说身后是什么意思 教师节的对联 å å ç ªä å ç ¾ Cách giảm nhức đầu hiệu quả tien den hanh phuc la doan tru xau ac Châu Mạ thương 心经