Cải xoăn cũng là một loại rau lá xanh rất bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất quan trọng. Bạn nên ăn cải xoăn vì những lý do sau.

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

Cải xoăn là một loại rau màu xanh mà lá nhăn nheo. Không chỉ là một món ăn ngon, cải xoăn còn có rất nhiều chất dinh dưỡng.
caixoan-2.jpgCải xoăn
Giàu lutein và vitamin A

Cải xoăn là một trong những nguồn tốt nhất của lutein. Theo nhà hóa học Fred Khachik - người làm việc cho Sở nghiên cứu nông nghiệp Nông nghiệp Hoa Kỳ, lutein có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Lutein cũng có thể hỗ trợ trong công tác phòng chống thoái hóa điểm vàng.

Cải xoăn cũng có chứa beta-carotene, một dạng vitamin A giúp tăng cường xương và răng, viện trợ trong công tác phòng chống nhiễm trùng và có lợi cho thị lực. Vitamin A cũng góp phần làm cho làn da, mái tóc đẹp, răng nướu khỏe mạnh.

Giàu canxi

Cải xoăn cũng có một nguồn canxi lành mạnh. Một chén rau cải xoăn cung cấp cho bạn 28% giá trị canxi và khoáng chất hàng ngày. Cơ thể được bổ sung đủ lượng canxi mỗi ngày để duy trì sức khỏe răng và xương và giúp ngăn ngừa loãng xương.
 
Giàu vitamin C

Các loại rau lá xanh thường có ích trong việc cải thiện sức khỏe tâm thần và thể chất. Một chế độ ăn có cải xoăn nấu chín cung cấp cho bạn hầu như 100% giá trị vitamin C hàng ngày. Ngoài ra, nó còn giúp ích cho làn da trẻ trung, vitamin C và là một chất chống oxy hóa tốt. Vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp giữ cho cơ thể trong trạng thái khỏe mạnh.

Giàu kali

Một cốc cải xoăn cung cấp cho bạn với gần 300 mg kali. Kết hợp với natri, kali có thể ngăn ngừa huyết áp cao và đột quỵ. Kali cũng có thể giúp bạn tránh được trầm cảm và luôn có tâm trạng vui tươi.

Có chứa vitamin K

Mặc dù vitamin K không có nhiều trong cải xoăn nhưng vitamin này rất quan trọng trong việc làm đông máu. Vitamin K còn có tác dụng ngăn chặn suy giảm xương.

Theo Afamily


Về Menu

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

證空性的方法 Ăn chay để chống lại biến đổi khí พระพ ทโธน อยแม ช บ ma hương linh có bị đoạ địa ngục không muốn hiểu một con người 1945 hat cua chua hoc pháp vương mông cổ về thăm thời hậu Ăn chay vì môi trường Linh cảm ứng Quán Thế Âm tim hieu ve phuoc bau the gian va phuoc dien tam 15 điều cần nhớ để có cuộc sống 人鬼和 Đường 仏壇屋 Lào Tưởng niệm Đức Đệ nhất Pháp mùa thu hà nội chua linh ung 蹇卦详解 Những chiếc gu tay 文殊八字法 ai gặp cũng mừng cuoc doi thanh tang ananda phan 6 6 bất ổn sức khỏe ảnh hưởng xấu tron bo tranh tho va thu phap chu tieu dang yeu 貪 嗔 癡 慢 お墓 更地 phật sự Nhụy Nguyên lập thiền Thuốc giảm cholesterol làm tăng nguy cơ cái chết co nen su dung tranh tuong phat di lac cam vang Công dụng trị bệnh tuyệt vời của củ Có nên cho trẻ sử dụng máy tính bảng ภะ Thương Hoa Cách ăn chay của người Huế trước cái chết chợt tìm thấy lẽ Các kỳ kiết tập kinh điển theo Phật tinh thuc moi luc moi noi Thịt đỏ buong bo khong co nghia la tu bo sửa Chạy Người giảm cân cần lưu ý gì trong chế chùa phổ minh 佛頂尊勝陀羅尼