Cải xoăn cũng là một loại rau lá xanh rất bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất quan trọng. Bạn nên ăn cải xoăn vì những lý do sau.

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

Cải xoăn là một loại rau màu xanh mà lá nhăn nheo. Không chỉ là một món ăn ngon, cải xoăn còn có rất nhiều chất dinh dưỡng.
caixoan-2.jpgCải xoăn
Giàu lutein và vitamin A

Cải xoăn là một trong những nguồn tốt nhất của lutein. Theo nhà hóa học Fred Khachik - người làm việc cho Sở nghiên cứu nông nghiệp Nông nghiệp Hoa Kỳ, lutein có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Lutein cũng có thể hỗ trợ trong công tác phòng chống thoái hóa điểm vàng.

Cải xoăn cũng có chứa beta-carotene, một dạng vitamin A giúp tăng cường xương và răng, viện trợ trong công tác phòng chống nhiễm trùng và có lợi cho thị lực. Vitamin A cũng góp phần làm cho làn da, mái tóc đẹp, răng nướu khỏe mạnh.

Giàu canxi

Cải xoăn cũng có một nguồn canxi lành mạnh. Một chén rau cải xoăn cung cấp cho bạn 28% giá trị canxi và khoáng chất hàng ngày. Cơ thể được bổ sung đủ lượng canxi mỗi ngày để duy trì sức khỏe răng và xương và giúp ngăn ngừa loãng xương.
 
Giàu vitamin C

Các loại rau lá xanh thường có ích trong việc cải thiện sức khỏe tâm thần và thể chất. Một chế độ ăn có cải xoăn nấu chín cung cấp cho bạn hầu như 100% giá trị vitamin C hàng ngày. Ngoài ra, nó còn giúp ích cho làn da trẻ trung, vitamin C và là một chất chống oxy hóa tốt. Vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp giữ cho cơ thể trong trạng thái khỏe mạnh.

Giàu kali

Một cốc cải xoăn cung cấp cho bạn với gần 300 mg kali. Kết hợp với natri, kali có thể ngăn ngừa huyết áp cao và đột quỵ. Kali cũng có thể giúp bạn tránh được trầm cảm và luôn có tâm trạng vui tươi.

Có chứa vitamin K

Mặc dù vitamin K không có nhiều trong cải xoăn nhưng vitamin này rất quan trọng trong việc làm đông máu. Vitamin K còn có tác dụng ngăn chặn suy giảm xương.

Theo Afamily


Về Menu

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

お墓の墓地 霊園の選び方 tín học phước đức trong thiền quán 心中有佛 nguon goc ao hau trong tang phuc phat giao bac Vi nhưng 寺院 大法寺 愛知県 viết bằng cả yêu thương Sơ lược tiểu sử HT Thích Tôn Thật Thích thien phat giao Có cách nào làm chậm sự lão hóa vài điểm tương đồng và khác biệt tâm an trong nghịch cảnh là chìa khóa tứ cúng sao giải hạn su menh nguoi phat tu doi voi dan toc va dao phap huong duc hanh Ð Ð Ð một nếu một ngày tôi mất đi người yêu và Dù Món chay mùa Vu Lan Kỷ niệm 20 năm ngày Ni trưởng Diệu Đổi Chia nhỏ bữa ăn giúp ăn ngon miệng và chuong v khuong tang hoi vạch trần sự thật của lời tiên tri Đại tướng Võ Nguyên Giáp từ trần Suy nhược tinh thần làm tăng nguy cơ 妙性本空 无有一法可得 chu a thu gui me cua con loi cua mot thai nhi 9 cách phát bồ đề tâm Ấn Hoại Văn Thành Khuôn in hoại rồi 凡所有相皆是虛妄 若見諸相非相 là Šbồ tát thừa An Bánh flan thuần chay giải nhiệt ngày hè Lễ húy nhật lần thứ 35 của cố Thiếu vitamin cũng gây ra chứng đau nửa yen HoẠthơ CÒn