GNO - Món canh nấm hạt sen chay là món ăn đậm đà, bổ dưỡng khi kết hợp hạt sen và nấm rơm...

Canh nấm hạt sen dùng cho ngày hè

GNO - Món canh nấm hạt sen chay là món ăn đậm đà, bổ dưỡng khi kết hợp hạt sen và nấm rơm, thích hợp bồi bổ sức khỏe, có tác dụng giải nhiệt.

Giác Ngộ online giới thiệu cách nấu món ăn này cho gia đinh dùng cho ngày hè:

Nguyên liệu dùng nấu cho 4 người ăn gồm có:

-  Hạt sen: 50g

- Nấm đông cô tươi: 50g

- Nấm linh chi: 50g

- Cà rốt: 1/2 cây

- Đậu hũ non: 100g

- Ngò rí

- Tiêu

- Hạt nêm từ nấm hương và hạt sen

canh nam hat sen.jpg
Canh nấm hạt sen chay

Thực hiện món chay:

Sơ chế:

Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo. Ngò rí cắt nhỏ.
Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.

Nấu canh:

Đun sôi 1 lít nước, cho hạt sen và cà rốt vào nấu khoảng 10 phút, tiếp tục cho các loại nấm vào nấu chín, nêm 3 muỗng hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, cho đậu hũ vào, tắt bếp, rắc thêm tiêu và ngò rí. Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm.

Hiệp Hòa


Về Menu

Canh nấm hạt sen dùng cho ngày hè

Tinh phai lam gi khi cam thay co don va khong con diem Những bức ảnh chấn động về trẻ ve xac tam nguyen gioi dan tay gi 2011 ton giao hoang mot ky quan cua myanmar Vi james phan 2 phuoc bau hien tien KINH gia tai me de lai cho con ceo vc corp thien de hanh phuc chan ran angkor cao tu cong phung phat thich ca mot nha hoc phat uyen tham su can thiet cua nghi le phat giao viet nam noi Hình tượng Phật Rắn Mucilinda vinh G tinh su my chau phan i hanh phuc gia dinh anh huong cua duc dalai lama doi voi nhung nhan muon mau y nghia cua cuoc song doc than theo phat duoi chua cau nhat ban ti nh kho de sua chua linh son an giang sang nay troi ung nang vi dung dem ban nga cua minh de day con tre chung ta dang tho vi so to phat giao cui tam tu bi cua bo phat phap tong quan ve quan dinh phan 2 hoc cach tich duc tu cuoc song chu tam thien xao va tinh giac rong mo vai suy nghi ve quan niem dinh menh va phat giao o con nguoi vi dai