Bún xào chay

Bún xào chay

 

Dù không phi là người theo đạo Pht, bn vn có th th nhng món chay. Tt c thành phn ca món ăn đều được chế biến t các loi rau, c, qu

Nguyên liu: 

- 200 g bún khô (si nh), ngâm n, vt ra để ráo 

- 100 g cà rt bào si, ra sch 

- 1 cng cn tây, ra sch, thái s

- 1 lá tàu hũ ky non, thái s

- Du hào chay, sa tế chay du ă

- Mui, đường 

Thực hiện: 

Trng bún vi nước sôi, vt ra, trn bún vi du ă

Ướp tàu hũ ky vi mt ít mui, tiêu, đường, du hào chay, xì du. Để khong vài phút cho tàu hũ ngm gia v 

Cho tàu hũ ky vào xào. Tiếp tc cho cà rt, cn tây vào, xào thêm khong 2 phút. 

Làm nóng sa tế vi mt ít du (không xào vì sa tế d b cháy), nêm du hào chay , xì du. Cho bún vào, đảo đều cho bún ngm gia v. Cho cà rt, cn tây, tàu hũ ky vào, trn đều. 

Thưởng thức: 

Dn kèm xì du, t, gim đỏ

Về danh mục

cach Dự báo sức khỏe tim mạch qua xét nghiên cứu tế bào gốc bản nha bình an Gi các phật tử tin tưởng gì hiến tặng bớt nóng với trà và salad hoa phuoc Nhà hàng chay Cỏ Nội Miên man Hoa cải so hai chi con la qua khu ngoi chua co 100 tuong phat bang dat co nhat viet dia nguc 6 công dụng tuyệt vời của cây chùm Ơn thầy tuyết Thiền 9 dieu can nho trong cuoc song nay hỏi đáp với thiền sư ottamasara về hôn hỏi về giới thứ sáu và giới thứ năm hối niệm hồ quỳnh hương ăn chay và ngồi thiền hồi ký nhập đạo hồng ân chư phật Vận động y nghia chap tay trong nghi thuc phat giao Hồi su dong gop cua duc dalai lama thu 14 cho nen tu tinh day di thoi hồng trần mấy kiếp rong chơi nhan su xuân nhật tức sự và phút giây đại Bông cải xanh giúp phòng ngừa ung thư nhân Bệnh nha chu làm tăng nguy cơ ung thư đạo phật đem lại hạnh phúc ngay nơi việt ma coc co tu mot trong nhung ngoi chua bac nhat Lì xì con cái nhìn nhé mạ ơi quà co con hon khong giác ngộ là gì trien Lâm Đồng Thành kính tưởng niệm HT li giai nguyen nhan tai sao can tho cung nguoi mat Tia hy vọng cho những người bị hói có phải cái chết đã nhẹ tựa lông BÃƒÆ Rau má nước dừa dứa ngon mà lạ Giới thiệu về Tổ sư thiền