Bún xào chay

Bún xào chay

 

Dù không phi là người theo đạo Pht, bn vn có th th nhng món chay. Tt c thành phn ca món ăn đều được chế biến t các loi rau, c, qu

Nguyên liu: 

- 200 g bún khô (si nh), ngâm n, vt ra để ráo 

- 100 g cà rt bào si, ra sch 

- 1 cng cn tây, ra sch, thái s

- 1 lá tàu hũ ky non, thái s

- Du hào chay, sa tế chay du ă

- Mui, đường 

Thực hiện: 

Trng bún vi nước sôi, vt ra, trn bún vi du ă

Ướp tàu hũ ky vi mt ít mui, tiêu, đường, du hào chay, xì du. Để khong vài phút cho tàu hũ ngm gia v 

Cho tàu hũ ky vào xào. Tiếp tc cho cà rt, cn tây vào, xào thêm khong 2 phút. 

Làm nóng sa tế vi mt ít du (không xào vì sa tế d b cháy), nêm du hào chay , xì du. Cho bún vào, đảo đều cho bún ngm gia v. Cho cà rt, cn tây, tàu hũ ky vào, trn đều. 

Thưởng thức: 

Dn kèm xì du, t, gim đỏ

Về danh mục

Bánh trung thu chay được mùa Cây hoa gạo ngôi tháp cổ và Thầy tôi thuc tap hanh lang nghe cua bo tat quan the Long con di tu me nhe chùa long hòa mười song doi an vui Hạnh phúc sẽ Gene và môi trường tác động lớn đến Nắng Long trọng lễ tưởng niệm Đức Tổ cẫm nang vào đời cho người cư sĩ tại daklak vợ luoc su phat giao trung quoc Mùa sen nở Táo có lợi cho sức khỏe lang nghe tieng nuoc chay thu Văn 18 sự thật khiến bạn mạnh mẽ hơn Phật giáo thong tuoi tre voi hanh nhan nhuc DÃƒÆ coi Chất phụ gia gây tăng cân và có hại cho cách cúng rằm tháng bảy tại nhà hợp Người nhóm máu nào dễ bị mất trí Trung thu gợi nhớ mùa trăng cũ Cô gái năm cũ lÃ Æ Nhớ khói quê nhà Hoa dại Bổ sung vitamin E qua thực phẩm mọi Trà diet già NgÃƒÆ áo hạ vàng nhẫn bộ phim sinh động về cuộc đời steven tung niệm tro Thái