Bún xào chay

Bún xào chay

 

Dù không phi là người theo đạo Pht, bn vn có th th nhng món chay. Tt c thành phn ca món ăn đều được chế biến t các loi rau, c, qu

Nguyên liu: 

- 200 g bún khô (si nh), ngâm n, vt ra để ráo 

- 100 g cà rt bào si, ra sch 

- 1 cng cn tây, ra sch, thái s

- 1 lá tàu hũ ky non, thái s

- Du hào chay, sa tế chay du ă

- Mui, đường 

Thực hiện: 

Trng bún vi nước sôi, vt ra, trn bún vi du ă

Ướp tàu hũ ky vi mt ít mui, tiêu, đường, du hào chay, xì du. Để khong vài phút cho tàu hũ ngm gia v 

Cho tàu hũ ky vào xào. Tiếp tc cho cà rt, cn tây vào, xào thêm khong 2 phút. 

Làm nóng sa tế vi mt ít du (không xào vì sa tế d b cháy), nêm du hào chay , xì du. Cho bún vào, đảo đều cho bún ngm gia v. Cho cà rt, cn tây, tàu hũ ky vào, trn đều. 

Thưởng thức: 

Dn kèm xì du, t, gim đỏ

Về danh mục

khi bi nguoi khac hieu lam thi phai lam nhu the lam website phat giao tang trieu va tanh khong hoc dong phuong ký ức một mùa phật đản Hồn quê chợ làng kinh điển Hút thuốc thụ động gây hại tới thai hòa thượng thích nhựt minh 1908 thong diep dau tien cua dao phat lịch bóng mát tâm hồn đừng ích kỷ lợi nhÃƒÆ Ngủ bao nhiêu là đủ Khuyến nghị mới Tham gia Facebook giúp sống lâu hơn Trì hoà Bài phú dạy con niệm Phật nguon goc cua dao phat Em còn trẻ tinh thần cầu nguyện của người phật hoa thuong thich phap trang 1898 Hình như xuân về hoai Nếu chỉ còn một ngày để sống Phật giáo lam the nao de khong tro thanh nan nhan tu nhung Đồng Tháp Tưởng niệm Đại lão Chợ trưa với Mẹ bố Anh Hai chùa phi lai mot Mời đón đọc Nguyệt san Giác Ngộ số Thuốc đi tìm ý nghĩa của cuộc sống qua sự Chuông chùa cũng biết khóc sà và ngam lai de lon len Nhà day k chùa sủi di tích lịch sử cấp quốc gia cau chuyen quan van truong Uống thuốc sao cho đúng chùa linh sơn an giang 20 tổ xà dạ đa jayata