Bún xào chay

Bún xào chay

 

Dù không phi là người theo đạo Pht, bn vn có th th nhng món chay. Tt c thành phn ca món ăn đều được chế biến t các loi rau, c, qu

Nguyên liu: 

- 200 g bún khô (si nh), ngâm n, vt ra để ráo 

- 100 g cà rt bào si, ra sch 

- 1 cng cn tây, ra sch, thái s

- 1 lá tàu hũ ky non, thái s

- Du hào chay, sa tế chay du ă

- Mui, đường 

Thực hiện: 

Trng bún vi nước sôi, vt ra, trn bún vi du ă

Ướp tàu hũ ky vi mt ít mui, tiêu, đường, du hào chay, xì du. Để khong vài phút cho tàu hũ ngm gia v 

Cho tàu hũ ky vào xào. Tiếp tc cho cà rt, cn tây vào, xào thêm khong 2 phút. 

Làm nóng sa tế vi mt ít du (không xào vì sa tế d b cháy), nêm du hào chay , xì du. Cho bún vào, đảo đều cho bún ngm gia v. Cho cà rt, cn tây, tàu hũ ky vào, trn đều. 

Thưởng thức: 

Dn kèm xì du, t, gim đỏ

Về danh mục

chùa phước hậu thuơng Công Liệu pháp làm hạ Cholesterol xấu tôi Làm sao biết chứng hiếu động an chay Tâm tam bo thi cua cho khong bang cach cho giáo Giải mã việc bạn luôn lo lắng bÃn ï¾ å ngam cây nêu và những giá trị tâm linh ngày voi phat giao tay tang thoi hau truyen Dự báo sức khỏe tim mạch qua xét Pháp Câu tiếng ón tam linh nhung phat tu la doanh nhan thanh dat dao phat ngay xua va dao phat ngay nay khac nhau tức PhÃÆp mấy độ duyên lành khong du nhien lieu va tuoi tho de di den trai dat co nen tu tap trong hoan canh o tro chon dong Phật giáo giao Chùa Lộc Uyển chút chung 18 to gia da xa da cận su that dang sau thuc pham Để kiểm soát bản thân tốt hơn Điều chùa diệu viên Muốn giảm cân hãy ăn bơ vet thuong tinh thuc trinh cong son Ăn cơm thiền cu Bánh trung thu chay được mùa Vỏ Tưởng niệm Ni trưởng Thích nữ Huỳnh ton kinh tuong niem lan thu 29 co ht thich tri hang vang nhac si tai hoa cua phat giao phật giáo công mÃ Æ mua xuan trong dao phat