Bún xào chay

Bún xào chay

 

Dù không phi là người theo đạo Pht, bn vn có th th nhng món chay. Tt c thành phn ca món ăn đều được chế biến t các loi rau, c, qu

Nguyên liu: 

- 200 g bún khô (si nh), ngâm n, vt ra để ráo 

- 100 g cà rt bào si, ra sch 

- 1 cng cn tây, ra sch, thái s

- 1 lá tàu hũ ky non, thái s

- Du hào chay, sa tế chay du ă

- Mui, đường 

Thực hiện: 

Trng bún vi nước sôi, vt ra, trn bún vi du ă

Ướp tàu hũ ky vi mt ít mui, tiêu, đường, du hào chay, xì du. Để khong vài phút cho tàu hũ ngm gia v 

Cho tàu hũ ky vào xào. Tiếp tc cho cà rt, cn tây vào, xào thêm khong 2 phút. 

Làm nóng sa tế vi mt ít du (không xào vì sa tế d b cháy), nêm du hào chay , xì du. Cho bún vào, đảo đều cho bún ngm gia v. Cho cà rt, cn tây, tàu hũ ky vào, trn đều. 

Thưởng thức: 

Dn kèm xì du, t, gim đỏ

Về danh mục

goi hon nghiện chụp ảnh tự sướng có da kich phap mon tinh do dai thua la sai lam Chùa Bổ Đà Bắc Giang tẠHương vị Trà Đau lưng do sai tư thế Ngủ không đủ dễ mắc ung thư Ăn bông cải xanh giúp kiểm soát tiểu truyen tho anh chang bon vo tổng Thu c ruou nhớ Mùa xuân đầu tiên Chặn đứng cơn nôn khi đi tàu xe Bí quyết ăn khuya giảm thiểu gây hại biet nghiep va cong nghiep gia cafe Đồng Tháp Tổ chức lễ đại tường Giấc bồ tát thích quảng đức một huyền tim niem vui chan that Chén cơm đầy của Me gioi thu 5 Trái cây Biết cách ăn mới bổ Chư tôn đức giáo phẩm tưởng niệm Thể dục giúp ngừa tăng cholesterol ở Người xuất gia suy nghiem loi phat luyen ai buoc rang khói thú Chiếc bóng 8 loại thực phẩm giúp bổ sung sắt cho Rối chang Bông cải xanh thực phẩm tốt cho sức phan Bổ sung nhiều vitamin D gây tác dụng phụ Đi bộ loại thuốc bổ khỏi tốn tiền Ly nước quả mùa xuân Cha mẹ nên làm gì khi trẻ nhút nhát hoa khai kiến phật hữu lội quan diem cua phat giao ve van de hop tuoi nhau Phật giáo Cà phê giúp giảm nguy cơ mắc ung thư hối