Bún xào chay

Bún xào chay

 

Dù không phi là người theo đạo Pht, bn vn có th th nhng món chay. Tt c thành phn ca món ăn đều được chế biến t các loi rau, c, qu

Nguyên liu: 

- 200 g bún khô (si nh), ngâm n, vt ra để ráo 

- 100 g cà rt bào si, ra sch 

- 1 cng cn tây, ra sch, thái s

- 1 lá tàu hũ ky non, thái s

- Du hào chay, sa tế chay du ă

- Mui, đường 

Thực hiện: 

Trng bún vi nước sôi, vt ra, trn bún vi du ă

Ướp tàu hũ ky vi mt ít mui, tiêu, đường, du hào chay, xì du. Để khong vài phút cho tàu hũ ngm gia v 

Cho tàu hũ ky vào xào. Tiếp tc cho cà rt, cn tây vào, xào thêm khong 2 phút. 

Làm nóng sa tế vi mt ít du (không xào vì sa tế d b cháy), nêm du hào chay , xì du. Cho bún vào, đảo đều cho bún ngm gia v. Cho cà rt, cn tây, tàu hũ ky vào, trn đều. 

Thưởng thức: 

Dn kèm xì du, t, gim đỏ

Về danh mục

Hạnh nước mùi vị nước tột cùng của phật pháp là an lạc sau thÃƒÆ uong Hoàng Thái hậu Ỷ Lan và sự nghiệp của lễ cúng thí thực theo tinh thần kinh nao cu si thieu chuu Sự linh thiêng kỳ lạở vườn tháp Huệ tử aryasimha Giải mã việc phụ nữ cao nên ăn nhiều trụ trì theo di lặc tùy bút hoa sen giữa chợ nhật ký hành chè kiểm 3 món bổ dưỡng cho tháng Bảy mùa chay to su Chốn bình an Giá sự dai muôn pháp khí tu tập trong phật giáo Trái lê có nhiều công dụng tốt tin tuc phat giao chuyện hi hữu biết ơn và đền ơn thà Tam bảo lực chuyển hóa nghiệp thức hang chuyen tinh khoi Tâm chuyển thì cảnh chuyển chúng ta học được gì từ cuộc sống mua trâu phóng sinh được trâu báo đáp những nguyên nhân của hành động Ăn chay Vì mỗi loài đều biết đớn quan sông hãy bỏ bè Điều trị ung thư Trà xanh hiệu quả Con đầy là lúc mẹ vơi Cây cỏ bảo vệ gan một vài suy nghĩ Tự nấu nước mát giải nhiệt tung kinh cau sieu thi co sieu duoc khong hang tram co vat phat giao duoc trung bay tai bao HÃƒÆ thuat ngu kasaya phien nao Bồi hồi nhớ bánh ú tro Hoa người đời cần phải tỉnh giác về Phật giáo tuổi ý nghĩa của các vật phẩm cúng dường là m nụ cười của người đàn ông khuyết phat giao thoi tien truyen