Bún xào chay

Bún xào chay

 

Dù không phi là người theo đạo Pht, bn vn có th th nhng món chay. Tt c thành phn ca món ăn đều được chế biến t các loi rau, c, qu

Nguyên liu: 

- 200 g bún khô (si nh), ngâm n, vt ra để ráo 

- 100 g cà rt bào si, ra sch 

- 1 cng cn tây, ra sch, thái s

- 1 lá tàu hũ ky non, thái s

- Du hào chay, sa tế chay du ă

- Mui, đường 

Thực hiện: 

Trng bún vi nước sôi, vt ra, trn bún vi du ă

Ướp tàu hũ ky vi mt ít mui, tiêu, đường, du hào chay, xì du. Để khong vài phút cho tàu hũ ngm gia v 

Cho tàu hũ ky vào xào. Tiếp tc cho cà rt, cn tây vào, xào thêm khong 2 phút. 

Làm nóng sa tế vi mt ít du (không xào vì sa tế d b cháy), nêm du hào chay , xì du. Cho bún vào, đảo đều cho bún ngm gia v. Cho cà rt, cn tây, tàu hũ ky vào, trn đều. 

Thưởng thức: 

Dn kèm xì du, t, gim đỏ

Về danh mục

y nghia ba cau trong kinh kim cang ly tuong bo tat dao kinh bao hieu phu mau trong an Vitamin B1 dưỡng chất cần thiết cho cơ Thực phẩm phù hợp với người ăn chay Chơn thành tay mình nắm quên mình lo su phat trien cua dao phat trong thoi dai ngay nay na chương x phật giáo đại thừa hệ vô Vui nào tạm bợ vui nào chân thật từ linh sơn đến yên tử suoi nguon cua tinh yeu Phật giáo Thiền tông thực tế đến vu lan nhung ngay cuoi tát Chùa Ăn uống chánh niệm để nuôi dưỡng bố van dong vien cu ta an chay tai olympics rio 2016 chiec chan bong rắn co can phai di moi tu duoc tinh yeu thần pháp và cái giống pháp thử chữa trị bệnh tâm thần bằng chua bach hao cai dep nao cung mong manh khuyen tu phap mon niem phat Quảng ngữ của Thiền sư Huyền Sa Tông Chùa Nghĩa Hương tưởng niệm Tổ khai Đồng Tháp Húy nhật lần thứ 30 của Sinh tố dưa hấu dâu tây Chìa khóa hạnh phúc là đường ruột de tro thanh mot con nguoi tuong doi hoan hao Quan niệm Phật giáo về chính quyền tu tanh di da 2 dem tue giac vo cung ý nghĩa nghich duyen va tinh huong xuat gia Đi tìm những cao thủ trong làng võ Sài duc phat sieu viet tín tâm bất hoại tình yêu chân thật là gì có hay không dong nhat ky dang suy ngam cua mot nguoi truoc luc Gỏi ngũ sắc tình thương và sự chuyển hóa kinh phap hoa voi loi the nguyen Nhà sư thi sĩ Đời Lý chuyến đò chở cả kiếp nhân sinh